joi, 22 decembrie 2011

Quinoa cereala care bate carnea


Acum in preajma sarbatorilor cand peste tot in jurul nostru  se prezinta retete cu carne si  cuvantul de ordine este carnea ne-am gandit ca ar fi bine sa va prezentam o leguma care are mai multe proteine decat carnea si anume quinoa . Face parte din familia cerealelor este  originara din America de Sud, unde creşte la mari altitudini (şi la 4000 de m!)denumita si "aurul incasilor" era folosita pt a creste rezistenta razboinicilor(se folosea un amestec de quinoa si grasime ca hrana amestecul fiind numit"bile de razboi").Boabele mici, relativ rotunde, de culoare alb-cenuşiu-gălbui, sunt foarte de hrănitoare şi foarte sănătoase, bogate în proteine şi, evident, lipsite de colesterol, contin cei 8 aminoacizii esentiali, minerale (Ca, K, Zn, Fe, MG) si vitamine din complexul B. Boabele de quinoa conţin proteine mai bune decît cele din carne, in  plus sunt o sursă extraordinară de calciu, asimilat mai uşor decît cel din lapte ajutand  astfel la întărirea scheletului, a oaselor şi cartilajelor, poate fi un bun factor de protecţie împotriva artritei, degradării oaselor .Deşi nivelul proteic al boabelor de quinoa este comparabil sau îl depăşeşte pe cel al multor tipuri de carne, această formă de proteină vegetală nu produce colesterol sau o rigidizare a arterelor. Mai mult, quinoa reduce cantitatea de grăsimi din sînge şi previne formarea plăcilor de aterom, reducînd riscul de atac de cord. Quinoa contine, de asemenea, albumina, o proteina care se gaseste in albusul de ou, nu contine gluten si poate fi consumata fara probleme de cei cu sensibilitate la gluten. Consumul frecvent de quinoa, în special sub formă de germeni, scade riscul problemelor cardiace, boabele de quinoa încolţite sînt recomandate pentru tratarea tulburărilor cauzate de ficatul leneş: oboseală, alergii, balonare, indigestie cronică, puls slab.Quinoa este un aliment care poate fi servit în multe feluri: cereale calde, budincă, cereale adăugate în salate, în supe şi tocăniţe, se prepara intr-un mod asemnator orezului numai ca timpul necesar prepararii se reduce la jumatate, prin fierbiere boabele isi  maresc volumul de 3-4 ori, indicat este sa se fiarba in apa cu sare sau supa de legume in proportii asemanatoare orezului adica 1 cana quinoa la 2-3 cani de apa sau supa.Este bine de stiut ca inainte de a fi gatita quinoa trebuie spalata pt a indeparta toate resturile prafoase(saponina)care pot ramane pe seminte, de regula quinoa comercializata este deja spalata dar nu strica sa o mai spalati inainte de a o prepara.La noi in  veti gasi quinoa ambalata la 500 g.
O reteta pt micul dejun care merita incercata este budinca de quinoa:
Ingrediente:150g quinoa, 150 g lapte, 50g zahar brun ( sau orice alt indulcitor preferati, recomandat ar fi mierea cu scortisoara, daca folositi miere indicat sa o adaugati la sfarsit se stie ca prin fierbiere mierea isi pierde o parte din proprietati), un baton scortisoara, 2 pliculete zahar vanilinat (sau baton de vanilie), stafide, curmale, smochine, coaja razuita de citrice (lamaie si portocala).Boabele de quinoa asa cum am spus trebuiesc spalate pana ce apa iese curata, apoi se lasa la inmuiat pana isi vor dubla volumul.Separat intr-o cratita fierbeti laptele si celelalte ingrediente cu exceptia coajei de lamaie care se adauga dupa ce laptele incepe sa fiarba.Dupa ce quinoa s-a umflat le scurgem de apa si le adaugam peste laptele fierbinte si mai lasam cam 30 de minute pana ce quinoa a absorbit tot laptele.Se serveste in cupe decorate dupa cum doriti si aveti imaginatie.

duminică, 18 decembrie 2011

Oferte si promotii de Craciun

Craciunul se apropie si febra cumparaturilor incepe sa puna presiune asupra noastra. Fie ca esti in cautarea unui cadou pentru cineva apropiat sau pentru cineva cu care ai o relatie mai distanta sau poate profesionala, un cadou potrivit de Craciun vorbeste despre tine, vorbeste in numele tau.
Craciunul este sarbatoare preferata a copiiilor, asteptata de cei mici un an intreg , o perioada a cadourilor in care primesc o multime de jucarii si dulciuri prin urmare ne-am gandit sa va oferim 20% discount pt toate jucariile eco Plan Toys- jucarii fabricate din lemn de arbore de cauciuc, culori obtinute din produse naturale, pe baza de apa, netoxice.Tot pt copii special avem cateva pachete cu cosmetice pt  ingrijire zilnica( Weleda si Bentley Organic) dar sincer va spun nu cred ca vor fi foarte incantati copii de cosmetice poate mai mult mami:). Avem cadou si pt barbati, un set de cosmetice Weleda pt un barbierit eficient si fin in acelasi timp, plus reduceri la produsele Green People.Special pt doamne avem realizat cateva seturi de cosmetice pt un rasfat total de sarbatori.Si daca vreti sa mergeti in vizita la cineva sau vreti sa oferiti un cadou cuiva drag am facut pachete cu delicatese: dulceata de lapte, miere cu scortisoara si miez de nuca, gem de alune, ciocolata si multe altele, gasiti toata oferta noastra aici.Toate ofertele sunt valabile pana la sfarsitul anului.Va asteptam in magazin sa va rasfatati cu cosmetice bio si sa savurati cele mai fine delicatesuri.

miercuri, 14 decembrie 2011

Concurs Cosulbio cu bunatati de Craciun

Asa cum va spuneam la inceputul lunii, in decembrie vom avea mai multe concursuri unde vom oferi cadouri bio, va reamintesc ca sunt in desfasurare cel de pe blogul Ligiei Pop, pregatiti un desert raw ii faceti o poza si puteti participa la concurs aici, un alt concurs in desfasurare este aici.
Astazi vom da startul unui nou concurs Cosulbio care se desfasura  pe 3 bloguri si anume:
Tara mea inventata -carti, rasfaturi, bunatati.
Atasat la sanul mamei despre blog-blog pt mamici.
Diary of a beaty addict- jurnal de beauty.
Concurs Cosulbio
Premiile oferite sunt un cos cu produse bio care va contine:
Dulceata de lapte cu vanilie Casa de pe Deal
Gel de dus bio Born to Bio
Balsam de buze Herbine
Ceai  bio relaxant Sonnentor. Detalii privind conditiile de participare puteti gasi pe blogurile enumerate mai sus.Alegeti blogul care va place mai mult si participati la concurs, veti primi un cos cu bunatati bio sa va rasfatati de Craciun, atentie cu o singura postare te poti inscrie pe un singur blog la un singur concurs.Pt urmatorii doi vom oferi o reducere de 10% pt prima comanda plasata  pe site-ul nostru, castigatorii se vor alege cu random iar premiile vor fi trimise cu posta.
Asadar va asteptam sa participati la acest concurs si sa va bucurati de bunatatile oferite.Multumim Born to bio pt sustinerea oferita in organizarea acestui concurs.

vineri, 9 decembrie 2011

Produse Weleda testate de noi

In Europa Weleda este un brand  foarte cunoscut, chiar inainte de a intra pe piata din Romania se auzise si la noi de aceasta gama, se discutau pe forumurile pt parinti  de produsele pt copii care sunt exceptionale.
Weleda a fost infiintata in anul 1921, in Elvetia, de catre Rudolf Steiner, fondatorul medicinei antropofizice, la inceput s-a dorit a fi  o companie producatoare de medicamente, avand propriile culturi de plante medicinale ulterior s-a trecut la cosmetice. Pe cele 20 de hectare detinute de catre companie sunt cultivate peste 200 de specii de plante medicinale. Produsele Weleda pentru îngrijirea pielii poartă însemnul calităţii BDIH „cosmetice naturale certificate“ nu contin substanţe  sintetice pentru culoare şi parfum, parfumul produselor provin exclusiv din uleiuri  naturale.Gama de copii este recomandata de peste 70% din moasele din Germania, produsele au fost testate si pe piele iritata cu eczime ceea ce le face a fi potrivite si pt adultii care a caror piele necesita ingrijire speciala.
Din gama pt copii am testat :
Crema de scutec cu galbenele, am folosit-o foarte rar deoarece  copilul meu a trecut de faza scutec dar feedbackul de la clienti este unul pozitiv(am scris mai multe despre acest subiect aici.).Ingrediente:extract de galbenele, extract de musetel, oxid de zinc, ulei de migdale si susan,ceara de albine, apa, gliceride.
Lotiune de spalare si sampon este  pe baza de galbenele ca toata gama pt copii de altfel, este economicos cu o picatura speli copilul pe tot corpul.Si pt ca mi-a placut foarte mult aceasta lotiune si la un moment dat aveam o iritatie pe fata de care nu scapam  am incercat si eu pe post de demachiant, m-am gandit ca daca e buna pt pielea fina a bebelusului pt mine de ce nu ar fi si de atunci impart lotiunuea cu fiul meu el sampon si gel de dus iar eu demachiant.Ingrediente:ulei de migdale dulci, semințe de susan, glutamat disodic de cocoyl (derivat din uleiul de nucă de cocos și zahăr fermentat), acid lactic natural, alcool (din sfeclă de zahăr), glicerină ( din ulei de plante), Chondrus Crispus (o specie de algă rosie), guma de xantan, apa, extract de flori de gălbenele, combinaţie de uleiuri naturale esenţiale, inclusiv ulei esenţial de lavandă, rozmarin, vanilie şi muşeţel, ce acționează ca un parfum şi are efect de conservare.
Gelul de dinti pt copii, avand in vedere ca cei mici au tendinta sa inghita pasta, asta este safe, nu face spuma  si are un gust bun, cei care acum incearca sa se initieze in aceasta practica a spalatului pe dinti acest gel este cel mai potrivit, se clateste foarte repede, nu contine fluor si pt a te spala este nevoie de o cantitate mica cat marimea unui bob de mazare.Ingredientele:galbenele care mentin gingiile sanatoase,alginatul un agent de ingrosare obtinut din alge, apa, glicerina, Silicea din cuarţ curăţă dinţii delicat şi efficient, esculin obtinuta din castanul salbatic cu rol de astringent.
Un feedback bun din partea clientilor am avut pt crema de fata hidratanta este potrivita mai ales in perioada rece cand vantul si frigul usuca pielea bebelusului, se aplica pe fata inclusiv pe urechi si buze.Din gama pt adulti am testat:
 Crema de maini de la care ma asteptam wow la super hidratare(e adevarat nu am folosit decat cateva  mostre) dar e ceva obisnuit merge mai degraba pt cei care nu au probleme cu mainile, daca insa te confrunti cu probleme mai mari(maini uscate)nu te astepta la prea multe, merge sa o folosesti zilnic are un miros discret si placut, e o crema usoara care se absoarbe repede.
Pasta de dinti, am inceput cu pasta cu ratanhia este indicata pt indepartarea placii dentare, are in compozitie o pudra abraziva naturala din carbonat de calciu  care curata dintii.Nu face spuma si are un gust usor mentolat datorita uleiului de menta din compozitie.Ingrediente: apă, carbonat de calciu, glicerină, argilă, alcool, extracte de rădăcină de ratanha şi smirnă, xantan, ulei de mentă, ulei de izmă creaţă, ulei de fenicul, Ammonium Glycyrrhizate.
Pasta de dinti cu sare  are un gust usor sarat, se simt particulele de sare(acestea impiedica formarea placii de tartru) ceea ce mi s-a parut putin ciudat la inceput apoi m-am obisnuit, nu este indicata oricum pt cei cu gingii sensibile.
Deodorantul citrus are un miros placut de lamaie  dar  cel putin pt mine pe perioada verii la 35 de grade nu prea a avut succes, il recomand mai mult pt perioada iernii.Ingrediente:alcool, apă, amestec uleiuri eterice naturale, ulei de lămâie.
Balsamul de buze Everon, l-am folosit si vara si iarna, nu lasa un film gras pe piele , previne arsurile si craparea buzelor de frig, vant si soare. Se poate aplica ca baza pt ruj, hidrateaza foarte bine.
Uleiul relaxant de lavanda, am testat cateva mostre dar pt sa spun ca pt un rasfat ca la carte merita, are un miros placut de lavanda.Ingredientele sunt ulei de migdale, ulei de susan, ulei de lavandă, ameste uleiuri eterice naturale.Toate produsele Weleda disponibile pe Cosulbio le puteti vedea  aici.

miercuri, 7 decembrie 2011

Un desert de post - salam de biscuiti

Pt ca suntem in plina perioada a postului , m-am gandit sa va impartasesc una din retetele mele preferate - salam de biscuiti.Toata lumea a auzit si mancat probabil cel putin o data aceasta prajitura, in copilarie era una din preferatele mele si mai tarziu a fost printre primele retete pe care le-am incercat tocmai pt ca era foarta usoara si rapida.Prin urmare sa trecem la treaba.


Ingrediente:
500g de biscuiti simpli
250 g unt vegetal , am folosit pe cel de la Rapunzel , are un gust deosebit incomparabil cu margarina din comert.
150ml de apa
200g zahar brun sau sirop de agave.
4-5 lg de pudra de carob(un inlocuitor pt cacao, excelent si pt copii).

Mod de preparare:
Prin urmare biscuitii se vor zdrobi, eu cum nu am prea multa rabdare  am bagat la robot si i-a facut praf si o parte am rupt in bucati mici, biscuitii astfel zdrobiti se vor amesteca cu pudra de carob.In paralel intr-un vas se fierbe apa cu zahar, dupa caz sirop de agave,  se adauga  untul si toata compozitia se va adauga peste biscuiti, suplimentar eu am adaugat putin cocos si vanilie praf, dupa preferinte se pot adauga si stafide sau nuci.Crema astfel obtinuta se intinde pe o folie de celofan,  am asezat o banana si apoi am rulat compozitia  foarte strans, o veti lasa la rece pt cateva ore.
O alta varianta este ca din aceasta compozitie sa faceti bilute si in mijloc dupa preferinte sa puneti  cate o stafida sau goji depinde de ceea ce va place, oricum vor iesi niste rafaello negre super bune si sanatoase.

vineri, 2 decembrie 2011

Alimentatia- problema omului modern

Modul in care mancam s-a schimbat mult in ultimii 50 de ani dar imaginea care se foloseste pt a vinde mancarea este imaginea unei Romaniei agrare, peste tot in supermarketuri vedem produse pe care gasesti  imaginea unui fermier, a unui grajd, a unei pasuni, ceva care sa aminteasca de o ferma, de natura in general, dar de fapt toate acestea se folosesc pt ca fac ca produsele sa se vanda mai bine, sunt pure chestiuni de marketing si in spatele produslui cu siguranta nu sta o ferma ci  afacerea unei multinationale.
S-a observat in ultimul timp ca romanii sunt ahtiati dupa traditional, tot ce inseamna “produse traditionale, produse de la tarani” si nu mai conteaza ca de fapt doar eticheta aminteste de ceva traditional in rest  sunt aceleasi produse care sunt in supermarket.Se observa clar ca in supermarketuri si nici in piata nu mai exista sezoane, adica gasesti fructe si legume in orice moment al anului, ce conteaza ca ele sunt aduse din celalat colt al lumii si culese cand sunt inca crude, aduse aici si coapte cu alcool etilenic.De exemplu rosiile, gasesti in orice moment al anului rosii in supermarket sau la piata, te uiti la ea arata ca o rosie dar de fapt e doar idea de rosie pt ca gustul ei nu aminteste cu nimic de gustul rosiei pe care o mananci vara culeasa din gradina, ganditi-va ca ea trebuie sa reziste unui traseu destul  de lung pana sa ajunga in farfuria noastra.(chiar zilele trecute copilul meu imi spune ca vrea salata de rosii, cum sa explici unui copil de 4 ani ca  iarna nu sunt rosii, cand in supermarket troneaza la loc de cinste?)Traim intr-o lume unde artificialul predomina si uitam ca baza sanatatii si frumusetii vine de fapt din natura, alimentatia este cea mai  importanta problema a omului modern. Prima problema pentru fiecare dintre noi o constituie modul in care hrana este produsa : incepand cu recoltarea timpurie, dar mai ales problemele legate de tratarea culturilor cu ingrasaminte chimice, pesticide, hormoni. Urmeaza apoi transportul, ambalarea, congelarea care duc la scaderea calitatilor nutritive ale alimentelor. Acesta insa, este doar inceputul, o alta problema este prelucrarea hranei, un mare minus al omului modern este comoditatea, cumparam foarte mult produse semifabricate, conserve si mezeluri, prajim, supraincalzim foarte mult mancarea(gratie si inventiei omului modern cuptorul cu microunde)prin urmare vitaminele, enzimele se pierd si raman calorii, sare, colesterol, grasimi. Digerarea hranei prezinta o alta  problema, procesul de digestie incepe in gura, unde hrana trebuie mestecata, maruntita, imbibata cu fermenti, care incep sa o descompuna. Din pacate, noi nu mestecam hrana suficient de bine, mancam cu multa pofta sau de cele mai multe ori mancand in graba in fata laptopului sau ascunsi dupa un maldar de dosare la birou.
Omul modern, sub motivul „lipsei de timp” se hrăneşte de cele mai multe ori aleator.
Produsele agroalimentare, oferite de piaţa modernă vin în sprijinul acestui nou „obicei” uman prin produse fast-food, sau pregătite industrial, astfel încât ele pot fi consumate fără, sau cu o minimă procesare casnică, oricând şi oriunde, mai exact ori de câte ori omul simte senzaţia de foame. Se pune astfel problema dacă omul modern se hrăneşte mai bine sau această stare de beatitudine este doar o aparenţă, în esenţă realizându-se o depreciere a laturii alimentare, a calităţii vieţii.Ce am observant ca la romani prind foarte bine reclamele si la fel ca si medicamentele care se iau pt ca “asa spunea in reclama” si alimentele se cumpara cam pe acelasi principiu, cat de reusita este reclama, va amintiti cu totii de celebra reclama de la salam sasesc cu fetita ss-ita care le-a incarcat la vremea respectiva conturile producatorilor.Chiar citeam zilele astea ca Petru Luhan membru in parlamentul European a propus sa se interzica reclama alimentelor daunatoare copiilor ceea ce mi se pare o initiativa foarte buna.Reclamele la kinder”felie de lapte” sunt in asa fel facute incat atunci cand o vad copiii nu ii rezista, am simtit-o pe pielea mea.Haideti sa ne gandim cu totii la viitorul copiilor nostril si sa semnam petitia aici.

marți, 29 noiembrie 2011

Sarea de bucatarie(cu iod) si efectele ei asupra sanatatii

Sarea de bucătărie este denumirea populară a clorurii de sodiu (NaCl)Clorura de sodiu, NaCl este indispensabila vietii oamenilor si animalelor. Participând la formarea unor sucuri digestive, NaCl este introdusa zilnic în organism sub forma de sare de bucatarie. Fiecare dintre noi incurgiteaza zilnic constient sau nu, o cantitate destul de mare de sare fina, alba,imbogatita cu iod in diverse forme de la mancarurile pe care le preparam in casa pana la paine, dulciuri aproape orice aliment de pe rafturile supermarketurilor contine sare.   
 Dar  ati avut vreodata curiozitatea sa cititi ce contine banala sare de bucatarie?Sa le luam pe rand:iodul care are efecte negative asupra glandei  tiroide, creste incidenta blolilor cardiace,E535 – ferocianura de sodiu şi E536 – ferocianura de potasiu-sunt substanţe chimice periculoase, folosite ca antiagreganţi sau antiaglomeranţi. E536 este un aditiv interzis în Anglia, dar foarte folosit la noi. Iodul din sare este instabil in mod natural asa ca se stabilizeaza prin iodura de potasiu si prin… iradiere. Pentru ca sarea fina iodata sa nu se aglomereze la umiditate se pun antiaglomeranti ca E535 si E536. Acestia sunt ferocianuri care la temperaturi de 80-90 de grade Celsius se descompun, impreună cu potasiul eliberat, se transformă în cianhidră de potasiu, sau altfel spus… cianură. Un component extrem de toxic, o otravă !
Sarea astfel aditivată este de 30 de ori mai săracă în magneziu decât sarea integrală (grunjoasă).
Toate produsele alimentare procesate din Romania contin sare iodată: pâinea, paterurile, produsele de patiserie, mezelurile etc., astfel că aportul de iod in alimentatia noastra este unul mult mai mare decat ne imaginam.Administrarea indelungata a iodului se poate asocia cu inhibarea continua a sintezei hormonale si cu aparitia guşii, cu sau fără hipotiroidie; administrarea iodului la gravide poate produce guşă sau hipotiroidie la fetuşi”. Si ca si cum asta nu era deajuns acum 9 ani Guvernul României a emis nefasta H.G. 568/2002 “privind iodarea universală a sării destinate consumului uman, hranei animalelor şi utilizării în industria alimentară”, nemaiîntâlnită nicăieri în lume. Un lucru absolut aberant ca oamenii sa fie obligati sa consume un produs fara a avea posibilitatea sa aleaga in cunostinta de cauza ci sa consume ce vrea guvernul.Guvernanti au motivat aceasta hotarare de a ne ioda cu forta pentru ca ne vor binele si ca sa previna hipotiroidia la romani, prin deficit de iod. Datele stiintifice insa, sustin contrariul(principiile medicinii interne al lui Harrison, edituta Teora 1999)cea mai frecventa cauza a hipotiroidiei tireoprive este ablatia chirurgicala sau cu iod radioactiv a glandei tiroide, cea mai frecventa cauza a hipotiroidiei primare este cea autoimuna (raspunzatoare de 90% din cazurile de hipotiroidie), iar din cele 18 cauze ale hipotiroidiei numai una singura se refera la deficitul de iod.
 Statisticile efectuate pe o medie de zece ani inainte de iodarea populatiei prin sare si media de trei ani dupa iodare arata niste rezultate ingrijoratoare: numarul de cazuri de cancer tiroidian s-a dublat, hipertiroidia a crescut de 5,4 ori, iar hipotiroidia a crescut de 2,3 ori. Ironia este ca numarul hipotiroidiilor, pe care au sperat guvernantii sa-l amelioreze, s-a marit La noi in tara, peste 99% din populatie este normala din punct de vedere tiroidian, asa ca iodul din sare nu face altceva decat sa dea nastere la excese. In plus, motivul principal pentru care guvernantii isi justifica hotararea este ca astfel vor fi eradicate problemele de hipotiroidie (cele pe care le au mai putin de un procent din populatie!). De ce trebuie toata lumea sa puna in mancare sare cu iod?
150 DE MICROGRAME PE ZI ESTE DOZA DE IOD RECOMANDATA UNUI ADULT.
Ceea ce mi se pare foarte grav e ca dupa atata timp si dupa ce s-a dovedit ca efectul scontat a fost tocmai invers nu se revine asupra deciziei. Probabil ca toti am auzit ca unui bolnav i s-a prescris un regim alimentar fara sare. Daca sarea de bucatarie este periculoasa pentru bolnavi atunci lucrul acesta este valabil si pentru cel sanatos pentru ca ce s-a interzis a cauzat boala sau a contribuit la aparitia ei. Sarea de bucatarie este anorganica, adica nu este de origine vegetala sau animala prin urmare nu contine enzime, sarea, de care omul are nevoie  se afla in cantitate suficienta in hrana cruda.Dar cum numarul celor care consuma hrana cruda este destul de mic exista variante sanatoase de sare neioadata, naturala.
La noi in magazin veti gasi sub diverse forme sare de himalaya grunjoasa sau fina( bine termenul de fina e cam impropiu ca nu e chiar fina sarea, in orice caz nu e bolovanJ)oricum este un pic mai sarata decat orice alta forma de sare, se poate adauga mancarurilor sau se foloseste si extern (bai calde cu sare, scrub pentru corp, curatarea nasului a gurii, a gatului  pentru efecte cum sunt : detoxifierea, stimularea circulatiei sanguine, relaxarea corporala, scaderea tensiunii arteriale, reducerea febrei musculare, etc).Mai gasiti deasemeni si sare cu diverse condiment sau verdeturi, toata oferta nostra de sare o gasitit aici.
Pt acest material am folosit informatii din pt.ro si prosanitas.wordpress.com.

joi, 24 noiembrie 2011

Dulceata de lapte, ultima delicatesa disponibila in magazinul nostru.

Dragele mele cum se apropie perioada sarbatorilor si toti ne dorim ca mai ales masa de Craciun sa fie o reusita totala, ne-am gandit ca niste delicatesuri  ar fi binevenite.Pt gurmanzi si nu numai, am adus dulceata de lapte, produsul este cunoscut în toată lumea sub denumirea de „dolce di leche“.
Este realizata dupa o reteta frantuzeasca, se face din lapte de vaca semidegresat, amestecat cu zahăr şi un pic de vanilie, pentru a-i da aromă şi gust. Cel mai important ingredient este, însă, răbdarea, pentru că durează mult până se încheagă şi ajunge la o compoziţie ideală.Utilizarile pt dulceata cu lapte: cand ai chef de ceva dulce mananci lingurita cu lingurita pana dai gata borcanul, fie o folosesti pe post de topinguri pt diverse dulciuri clatite, inghetata, creme, budinci sau o poti folosi chiar si pt indulcirea ceaiului.O ideea foarte buna ar fi sa o folositi pt tiramisu,( mi se face pofta numai cand scriu)inlocuiti crema cu dulceata de lapte si eventual adaugati si inghetata, va fi un adevarat rasfat pt papilele gustative.A si uitasem sa va spun ca este disponibila in 4 variante cu vanilie, gustul ei aminteste de bomboanele cu lapte din vremurile apuse, cu cafea, cu migdale si cu sare de mare.
Un alt produs care v-ar putea scoate in evidenta la o cina cu familia este gemul de ceapa cu vin rosu-acompaniaza cu succes fripturile si gratarele, legumele la gratar, sau orice carne fiarta sau legume fierte la abur.Insoteste si implineste cu succes orice mancare vegetariana (ovo - lacto, vegan etc) compenseaza si pigmenteaza un pranz.
O mentiune speciala ar fi ca nu miroase a ceapa!!! Mai degraba a garnitura de nu stiu ce...va las sa descoperiti, oricum va asigur ca e un bun companion, chiar daca initial veti avea rezerve fata de denumire.
Aceste delicatesuri sunt produse la Saschiz-Tarnava Mare, de cei de la "Casa de pe Deal"(insusi regele Charles a fost incantat de aceste produse), toate produsele le puteti vedea  aici.Si ca sa sarbatorim intrarea celui mai nou furnizor al nostru, toate produsele "Casa de pe deal" vor avea reducere 10% in acest weekend.Va invit sa profitati de reducere si sa sa va desfatati cu aceste minunate delicatese.

luni, 21 noiembrie 2011

Recomandari pt o baie relaxanta

Nu-i asa ca pe vremea asta rece si  dupa o zi  plina de deadline-uri si de stres la serviciu, dupa slalomul printre masini  si traficul aglomerat o baie relaxanta este mai mult decat bine venita, o baie pregatita "ca la carte" iti va lua cu mana oboseala si stresul.
Mai intai de toate trebuie sa pregatesti spatiul respectiv baia, daca acolo e dezordine si nu este curat nu te vei putea destinde, spatiul trebuie sa te indemne sa iti petreci timpul acolo, apoi pt decor poti adauga cateva lumanari parfumate niste muzica ambientala sau orice muzica it place si te relaxeaza.Ca sa te relaxezi ai nevoie de o perna speciala pt baie dar poti improviza, imbraci perna intr-o punga curata, chiar doua sa fii sigura ca nu se va uda si te poti aseza pe ea.Ca baia sa fie relaxanta poti adauga diverse ingrediente:cel mai la folosit si la indemana ar fi laptele(sa nu uitam Cleopatra se relaxa cu o baie de lapte), miere sau putem adauga cateva picaturi de ulei de cocos miroase forte bine si in plus hidrateaza, daca vrei sa previi uscaciunea pielii (cu care cred ca se confrunta multe persoane mai ales in perioada rece), adauga cateva picaturi de ulei de trandafir sub jetul de apa.Pentru a te elibera de stres, adauga in apa de baie 3 cani de ceai de musetel, musetelul are efecte calmantesi relaxante, poate alunga tensiunea acumulata peste zi si are proprietati curative.Ai grija ca apa sa nu fie foarte fierbinte altfel te molesesti.Cum apa inmoaie pielea este momentul ideal pt a face si un gomaj, intr-un vas amesteci zahar brun si ulei de masline si masezi foarte bine corpul insistand pe coate unde se stie pielea este mai groasa.Dupa baie tamponeaza-ti corpul cu un prosop de bumbac moale, evita sa freci, altfel pielea se va usca excesiv.Acum te poti masa cu un unt de corp, personal recomand unt de corp cu pepene galben herbine miroase foarte bine si imi aminteste de vara.Cu siguranta dupa un astfel de tratament veti adormi ca niste bebelusi visand la ceva frumos.

miercuri, 16 noiembrie 2011

Cum ai grija de mainile tale?

Asa dupa cum probabil stiti mainile reprezinta cartea de vizita a unei femei asa incat atingerea mainii trebuie sa spuna multe despre delicatetetea si forta ce le emana.Avand in vedere ca ne aflam in perioada rece mainile sunt  afectate mai mult de vant si de frig de aceea ritualul zilnic al ingrijirii lor nu trebuie sa lipseasca.Dar inainte de a trece in revista ritualul ingrijirii mainilor nu ma pot abtine sa nu amintesc ca este foarte important ce solutii si ce detergenti folosim in casa,  de la detergentii de vase si pana la solutiile de curatat geamurile toate influenteaza pielea sensibila a mainilor de aceea ar fi indicat sa folosim manusi atunci cand facem curatenie sau sa folosim solutii eco, biodegradabile.Cei mai frecventi iritanti din gospodarie raman substantele cu care facem curatenie, cele mai multe produse de curatenie contin substante chimice daunatoare pielii(dar despre acest aspect voi reveni  cu un post dedicat).
Avem senzatia ca sapunul este eficient pt curatarea mainilor dar de fapt el inlatura doar bacteriile si murdaria nu si stratul de celule moarte, pt asta este nevoie de o exfoliere pe care o putem face cu preparand un exfoliant cu 2 linguri de zahar brun, 2 linguri de ulei de masline si 1 lingura de miere, freaca-ti mainile, clateste si apoi hidrateaza-le folosind o crema puternic hidratanta, recomand Carres de la Herbine sau balsamul cu galbenele Essential Care.Aplica crema intr-un strat cat mai gros si maseaza mainile cu miscari cat mai energice.Ideal ar fi sa acoperi acum mainile cu manusi sau un prosop deoarece caldura degajata ajuta crema sa-si faca efectul.O alta solutie ar fi daca nu aveti la indemana nicio crema sa faceti un amestec din o lingurita de miere cu doua linguri de ulei de masline, de migadale de care aveti si sa masati mainile ca si in cazul cremei.Sau ce mai simpla varianta ar fi sa inmuiem mainile in lapte caldut asta ajuta la hidratare si intareste totodata si unghiile.Prin urmare tratamentele pt ingrijirea mainilor nu sunt nici complicate nici costisitoare si pot fi aplicate cu succes de fiecare dintre noi trebuie doar sa avem putina vointa si cred ca cea mai mare problema ar fi timpul sau cel putin in cazul meu, oricum eu am decretat duminica zi de rasfat asa ca incerc sa-mi fac timp sa am grija de mine.

vineri, 11 noiembrie 2011

Castigatori concurs "Herbine"

Concursul s-a incheiat si a sosit momentul alegerii castigatorilor, asta chiar in ziua  "11.11.11"care deja a creat o gramada de controverse, speram totusi sa se incheie fara evenimente neplacute.Prin urmare multumim tuturor celor care au participat la concurs, asa cum am spus toti participantii vor primi un voucher cadou care le ofera discount 10% la urmatoarea comanda plasata la noi, multumim pt opiniile si parerile voastre legate de magazin, unele ne-au ajutat, in sensul ca vom incerca sa adaugam in oferta noastra produsele sugerate de voi.Castigatorii au fost alesi prin tragere la sorti.

List Randomizer

There were 46 items in your list. Here they are in random order:
  1. lenuta
  2. coryalecs
  3. radu ion
  4. anicka maya
  5. dalyda
  6. ramona roman
  7. hermina
  8. adela
  9. adelina
  10. art of shine
  11. michelyl
  12. radu georgian
  13. new_camy 86
  14. ioana_alinta
  15. munecachucky
  16. radu marilena
  17. cristina
  18. cami
  19. ionela
  20. Bella
  21. accesoriisi bijuterii
  22. iulika_ct
  23. fosta plimbareatza
  24. marianna
  25. anonim(dobre janina)
  26. gabriela olariu
  27. dumitru catalina laura
  28. alexandra
  29. iacob mariana
  30. alexandra
  31. adomnoaei cristina
  32. blueroses
  33. mironeasa alina elena
  34. anonim(adriana ionita)
  35. mariana faur
  36. niic
  37. adina vladoiu
  38. anonim(alina mandruta)
  39. radu adina
  40. adinapup
  41. albinuta_eu
  42. miha dr
  43. ela 29
  44. aeerdnaa
  45. arta si savoare
  46. loredana
Timestamp: 2011-11-11 12:27:23
Prin urmare cei clasati pe primele 2 locuri vor primi asa cum am spus un unt de corp si un balsam de buze Herbine.Felicitari castigatorilor, voi trimite email in cursul zilei de astazi si rugam dupa ce vor folosi produsele sa revina cu un review sau macar cateva cuvinte pe care sa le postam noi aici.Pt toti particpantii codul voucherului il puteti obtine dandu-ne un email la contact@cosulbio.ro .Multumim pt participare si deasemni multumim  Herbine care ne-a sustinut in organizarea acestui concurs.

 

miercuri, 9 noiembrie 2011

Cauze si remedii pt caderea parului

Durata de viata a unui fir de par este limitata. Capul pierde in mod normal cca 80 fire/ zi. Daca observam o cadere excesiva timp de 3 zile fara a-l spala, calculand 3 zile dupa a 2 a zi de la spalare si firul este insotit de radacina, atunci se ridica problema unei cauze interne.Caderile excesive de par pot duce la aparitia calvitiei (cheliei) la barbati, iar la femei la caderi difuze.
Căderea părului poate fi provocată de anumite medicamente, în special anticoagulantele, medicaţia împotriva gutei, chimioterapia, vitamina A (în cantităţi prea mari), pilulele anticoncepţionale şi antidepresivele.
Si alimentatia are un rol important in caderea parului, o alimentatie saraca in nutrienti esentiali (vitamine, minerale, proteine) favorizand caderea parului (spre exemplu, persoanele care sufera de tulburari de alimentatie - anorexie, bulimie - prezinta un risc crescut de cadere a parului).
Principalii nutrienti esentiali pentru regenerarea parului si stoparea caderii acestuia sunt vitamina C, bioflavonoizii, vitamina E, betacarotenul, magneziul, sulful, zincul, vitaminele din grupul B.
Caderea parului are si o componenta genetica (ereditara), in alopecia androgenetica, care poate incepe sa se manifeste (preponderent la barbati) inca din adolescenta.
Produsele de ingrijire a parului (sampoane, balsamuri etc.), care au un continut ridicat de substante chimice si vopselurile de par, in general, pot agresa firul de par, facandu-l sa cada in cantitati mai mari decat este normal.
Caderea parului nu trebuie confundata cu ruperea firului de par, diferenta dintre acestea doua fiind ca, in primul caz, la capatul firului de par se observa un bulb minuscul, alb, in timp ce   ruperea presupune deteriorarea parului pe lungimea sa, fara a fi afectata radacina.
Căderea părului este frecventă la femei, în primele trei luni după naştere, fiind în acest caz atribuită faptului că, în timpul sarcinii, anumiţi hormoni împiedică regenerarea părului care ar trebui să cadă în mod natural, iar când aceşti hormoni revin la nivelul dinainte de sarcină, părul reintră în ciclul normal de cădere-regenerare, căzând, la început, în cantităţi mai mari.
Coada de cal, bentitele, impletiturile mult prea stranse ar putea determina afectarea firului de par si a foliculului acestuia, ducand in final la chelire, problemele nemaiputand fi remediate, potrivit unui studiu citat de fox news. Oamenii de stiinta americani au ajuns la aceasta concluzie in urma unui studiu focalizat in special pe femeile afro-americane care obisnuiesc sa-si tina foarte strans parul.
Atunci cand tragem cu forta parul pentru a-l prinde intr-o coada ori sub bentita, se produce o inflamatie a foliculilor . Daca parul este zilnic chinuit in felul acesta, poate aparea o forma de alopecie cu punct de plecare crestetul capului si cu raspandire lenta catre restul scalpului. Aceasta este iremediabila, iar in formele mai mai usoare se poate observa o rarire a parului, in loc de chelire.
Alte cauze care duc la cadere parului sunt folosirea solutiilor permanente pentru intindere sau ondulare, precum si
extensiile, diabetul de tip II si infectiile bacteriene la nivelul scalpului.


Sunt multe posibilitati de tratament pe care le putem incerca si apoi sa ne hotaram care ni se potriveste mai bine,  incerc sa va prezint cateva remedii naturiste, homemade pe care le-am folosit:prima este o masca pe care o folosesc in mod frecvent contra caderii parului si intareste radacina(1 banana bine coapta o lingura de miere si una de ulei de masline le pui la blender si pasta obtinuta o aplici pe parul umed, acoperi capul cu casca de baie si stai asa o ora apoi te speli cu galbenus de ou, eu sincer nu am reusit numai cu galbenus asa ca am trecut si la sampon).E super, parul capata stralucire si mai mult volum, o alta ar fi la fel pe baza de miere, galbenus de ou si ulei de ricin sau masline ce ai la indemana si modalitatea de aplicare este la fel.Pe timpul verii cand aveam cu ce.. dupa spalare ma clateam cu o solutie din ceai de frunze de nuc si urzica(nu recomand celor blonde pt ca da o tenta mai inchisa parului, a si sa fiti atente in ce preparati ceaiul, respectivul vas va deveni maro ...)O alta masca pe are personal nu am incercat-o dar am inteles ca este buna(in principiuu are aceleasi ingrediente:ulei de masline, galbenus de ou citeva picaturi de zeama de lamaie pt vitamina C, se face un amestec omogen care se aplica pe parul curat se acopera cu casca de baie sau prosop si se sta 45 de minute apoi se spala cu sampon si clateste.
Un remediu foarte bun este uleiul de cocos care hraneste firul de par si e foarte bun si contra matretii( dupa spalare masezi putin radacina cu ulei de cocos), personal am folosit ulei de cocos cu miere de albine dar am observat ca mi se ingrasa parul mai mult decat de obicei. 
Pentru hidratarea firului de par si stralucire putem face un amestec de uleiuri presate la rece din ulei de masline, ulei de migdale, ulei de nuca, de ricin sau orice alt ulei presat la rece din casa si gel de aloe vera. Cu cat lasam mai mult pe par cu atat mai bine. Ideal este cam o ora. Apoi spalat bine cu sampon. Parul ramane matasos si stralucitor.Si bineinteles ca foarte important in tot ritualul de ingrijire al podoabei capilare nu trebuie sa uitam de sampon, avand in vedere ca eu am la dispozitie tot stocul asa ca nu m-am putut abtine sa nu testez cam tot, primul testat a fost cel de la Bentley pt uz frecvent dar mie personal nu prea mi-a priit , mi s-a parut ca am facut cojite de la el, urmatorul a fost samponul cu rozmarin De la Green People care intr-adevar m-a scapat de probleme cu matreata si acum am ramas fan Essential Care cu plante si tea tree lasa parul matasos, lucios, nu se incurca foarte mult, pt ca daca periem parul atunci cand e ud sansele sa se rupa sunt foarte mari.A si am uitat sa va zic in absolut toate cosmeticele pe care le folosesc pt par, masca, sampon adaug cateva picaturi de panthenol care este un element vital al pielii si parului.
Prin urmare sunt multe variante pe care le putem incerca, ele nu sunt agresive nici cu noi nici cu mediul inconjurator sunt usor de facut si au fost folosite si de bunicile noastre, daca si voi ati testat o masca si a avut rezultate lasati un comentariu la acest post cu reteta voastra.








vineri, 4 noiembrie 2011

Ingredientele nocive ale banalei paste de dinti.

Pasta de dinti a fost folosita inca din anul 500 i.Hr. in Egiptul antic, China si India, sub forma unui preparat din praf de cenusa, mir, coaja de ou pisata si piatra ponce, dar a inceput sa fie folosita mai mult in jurul anilor 1800 erau facute in casa cu creta, sapun si sare ca si ingrediente principale si erau vandute sub forma de pudra sau pasta la borcan.
Mai tarziu in 1892 un medic stomatolog american a inventat tubul pastei de dinti care este folosit si astazi iar mai apoi in 1914 s-a introdus fluorul in compozitia pastei de dinti.In zilele noastre pasta de dinti are mai multe ingrediente decat cele din vremurile de inceput , ingrediente care s-au adaugat pt eficienta impotriva diferitilor factori care pot avea influenta asupra dintilor.Fie ca te speli o data sau de mai multe ori pe dinti, ti-ai facut vreodata timp sa citesti ingredientele pastei de dinti.
Sa le luam pe rand:
  • Formaldehida-omoara bacteriile care se formeaza pe dintii tai dar ingerarea ei poate avea urmari grave, distrugerea rinichilor, a ficatului.
  • Detergent, v-ati intrebat de ce face spuma o pasta de dinti?ingiestia detergentului poate duce la arderea tractului digestiv.
  • Ulei de menta-cum cererea publicului este o" respiratie rece ca gheata"(nu-mi amintesc excat pt ce pasta de dinti era reclama) se foloseste ulei de menta pt improspatare dar acesta poate duce la scaderea pulsului, arsuri la stomac si la convulsii musculare involuntare.
  • Creta cea pe care ne-am obisnuit sa o folosim la scoala, se pare ca este destul de dura pentru a inlatura straturi de tartru sau straturi uleioase de pe dintii tai albi. Praful de creta poate duce la probleme pulmonare daca este inhalat.
  • Dioxidul de titan se gaseste de obicei in vopseaua alba si confera dintilor tai aceeasi culoare alba(pt cateva ore) pe care o ofera peretilor, inghitirea lui nu te raneste dar nici indicata nu este.
  • Parafina creaza o pasta fina care se infiltreaza in pasta de dinti, care clar nu trebuie mancata. Daca se intampla sa inghiti acest ingredient, s-ar putea sa ajungi la dureri abdominale, greata, voma si constipatie severa.
  • Pt a combate gustul ingrozitor de detergent ce este cel mai potrivit decat ceva dulce si aici intervine zaharina care nu e foarte dulce,e pe placul majoritatii.
Ne-am documentat si am gasit intrebuintarile pastei de dinti:
  • Alungă mirosurile neplăcute. Dacă ai lucrat cu usturoi, ceapă sau alte alimente mirositoare, pasta de dinți aplicată pe mâini va înlătura mirosul.
  • Face argintul să strălucească. Este mult mai ieftin să îți cureți bijuteriile din argint acasă, cu spumă din pastă de dinți, decât la bijutier
  • Scoate urmele desenate de copii pe pereți. Dacă micuții au desenat cu creioane, cretă o cârpă înmuiată în pastă de dinți va face să dispară "operele de arta".
  • Pasta de dinti poate indeparta pete dificile atat de pe haine, cat si de pe covoare
  • Curata pantofii murdari.
Si cred ca nu ar trebui sa uitam de pastele de dinti cu fluor despre care de ani de zile ni se spune ca este bun pentru sanatatea noastra; mai precis, pentru sanatatea dintilor nostri. Fluorul intareste smaltul dintilor ceea ce, spun specialistii, inseamna mai putine carii.Incepand din anii '40, in SUA si Canada, apa potabila a fost, in mare parte, fluorizata prin adaugarea de fluorura de sodiu. Masura a fost implementata in urma unei campanii agresive care urmarea sa convinga populatia de beneficiile adaugarii substantei in apa. Fluorul a devenit deodata elementul-minune care ne putea scapa de carii. Inclus in pastele de dinti, in apele de gura si, in cele din urma, in apa pe care o bea toata lumea, de la bebelusi pana la varstnici, fluorul ar fi urmat sa imbunatateasca sanatatea dentara a tuturor acestor norocosi beneficiari. Ulterior studiile stiintifice au aratat ca fluorul nu numai ca nu ar imbunatati in vreun fel viata cuiva, dar contribuie si la cresterea riscului unor afectiuni, ingestia fluorului in cantitati mari fragilizeaza oasele, marind riscul de fracturare a acestora.Un studiu realizat la sfarsitul anilor '80 pe 39.000 de copii americani, a aratat ca nu au aparut diferente semnificative in ceea ce priveste numarul de carii intre copiii care bausera si cei care nu bausera apa fluorizata. Deci, fluorul n-ar avea mult laudatul efect de a preveni aparitia cariilor. In schimb, specialistii afirma ca supradozarea fluorului, ca urmare a ingestiei de fluoruri continute in apa de baut, determina aparitia fluorozei dentare, o afectiune caracterizata prin fragilizarea dintilor si aparitia de pete pe suprafata lor.
Cantitatea de fluor necesara zilnic organismului nu a fost stabilita dar cantitatea de fluor din corp ar trebuie sa fie 0.20% din greutatea corpului, fluor pe care il putem asimila din migdale,morcovi, legume cu fruza verde.
Daca aveti rabdare si sunteti pasionati, eu personal recunosc, desi am toate ingredientele nu am rabdare, o reteta de pasta de dinti si un scrub pt dinti.
  • 1 lingură de bicarbonat de sodiu
  • 1 lingură de ulei de cocos
  • 1 linguriță de glicerina vegetala.
  • 3-4 picături de extract de stevia (opțional)
  • 8-10 picături de ulei esențial de mentă destinat utilizării interne, a si un scrub pt dinti e mai usor de facut 2-3 stropi de ulei de masline cu jumatate de lingurita de sare grunjoasa, pe asta l-am incercat e simplu si la indemana.Daca aveti aceeasi problema ca si mine cu rabdarea va recomand pasta de dinti cu sare Weleda.are un gust usor mentolat si particulele de sare curata, impiedicand totodata formarea tartrului.
Pt acest material am folosit informatii pe descopera.ro

marți, 1 noiembrie 2011

Concurs produse Herbine

Stim ca astepati cu totii perioada cadourilor asa ca ne-am gandit sa fim primii care va ofera cadouri si nu oricare ci delicoasele cosmetice Herbine asa ca in perioada 1-10 noiembrie va invitam la concurs.Prin urmare sa va povestesc despre ce este vorba, ca sa participati la acest concurs trebuie sa dati like paginii noastre de facebook, scrieti pe blog sau pe unul din forumurile pe care activati despre consursul organizat de noi, care sa contina link cu trimitere directa catre site-ul nostru; lasati un comentariu la acest post in care sa precizati printr-un link  unde ati scris despre concursul nostru  si sa ne spuneti ce v-ati mai dori de la noi, sa ne scrieti sugestiile voastre in ceea ce priveste oferta magazinului.
Castigatorii  in numar de 2 vor primi delicioasele produse Herbine(atentie a nu se manca, se pot gusta doar...)
Eden body mousse au chocolat
Unul dintre castigatori  va primi un Eden body mousse au chocolat +un balsam de buze chocolat smooch, daca premiul va ajunge la un dependent de ciocolata cu siguranta  ii va placea.
Balsam de buze Pup'em Melon
Cel de al doilea castigator va primi Melony unt hidratant cu pepene galben si un balsam de buze Pup'em Melon.
Castigatorii vor fi alesi prin tragere la sorti.
Prin urmare toate detaliile fiind spuse va asteptam la concurs si uram mult succes participantilor.A si era sa uit toti participantii vor primi un cupon cadou cu discount 10% pt prima comanda lansata la noi pe site.

marți, 25 octombrie 2011

Despre beneficiile semintelor de susan


Asa cum va spuneam in primul post vom incerca sa va oferim mai multe informatii despre ingriire si o alimentatie cat mai sanatoasa, si acum ma gandeam sa va spun care sunt beneficiile consumului de seminte si in special seminte de susan.
Susanul este declarat a fi unul dintre cele mai vechi condimente folosite, el  a fost mult timp folosit ca un aliment, medicament, precum si pentru aplicatii cosmetice. Semintele de susan sunt unele dintre cele mai bune arme impotriva osteoporozei.Semintele de susan nu au doar un gust foarte bun, ci sunt o importanta sursa de fibre, calciu si alte minerale esentiale, cu efecte benefice asupra sanatatii. In plus, contin grasimi sanatoase, fundamental necesare unei bune fuctionari a metabolismului si a sistemului endocrin.

Semintele de susan contin:
• acizi grasi nesaturati
• acid oleic
• acid linoleic
• sesamenol glicozid
• Lignan glicozid
si de diferite tipuri de minerale, cum ar fi:
• cupru
• mangan
• triptofan
• calciu
• magneziu
• fier
• fosfor
• zinc
• vitaminele A la F
• proteine
• fibre dietetice
si multe alte substante nutritive importante, inclusiv antioxidanti puternici.

Seminte de susan sunt foarte de dorit In dieta noastra astazi, datorita  multitudinii de ingrediente active ambalate In aceste cereale micute.

Beneficii:

  • Ca un antioxidant - un element special numit "susan-lignina" ajuta la a scapa de radicali liberi care cauzeaza Imbatrânire si cancer, inclusiv productia de acizi grasi.
  • De reducere a colesterolului - semintele de susan sunt eficiente pentru ateroscleroza, aratata prin numeroase experimente.
  • Prevenirea  mahmurelii – „sesamin” din semintele de susan ajuta in functia ficatului prin descompunerea alcolului si a substantelor toxice. Daca beti alcool, va recomandam sa consumati alimente cum ar fi salata de susan si susan tofu.
  • Tratament de infrumusetare - seminte de susan si uleiul de susan sunt acum cunoscute la adevarata valoare de catre specialistii in domeniul infrumusetarii. Semintele si uleiul de susan pot mentine pielea sanatoasa si fac parul mai puternic.
  • Prevenirea stresului - studii stiintifice indica faptul ca stresul contribuie din pacate la o gama vasta de boli. Datorita structurii chimice, semintele de susan au o capacitate unica de a reduce tensiunea si stresul atunci când sunt utilizate In mod regulat. Acestea ajuta, hranesc sistemul nervos, si amelioreaza oboseala si insomnia, furnizand vitalitate optima si rezistenta.
  • De prevenire a cancerului - seminte de susan contin "fitat", care este unul dintre cei mai puternici antioxidanti si unul dintre cele mai puternice substante naturale anti-cancer . El inhiba cresterea celulelor canceroase.
  • Elimina constipatia - seminte de susan contin o multime de fibre care asigura un bun tranzit intestinal .
  • Continutul de fier si calciu din seminte de susan sunt valoroase In anemie si prevenirea osteoporozei, de asemenea.

    In cele din urma, si cel mai important, este modul In care manânca semintele de susan. Crude!

    Este o moda de a presara semintele de susan peste pâine, prajituri, sau alte alimente, pentru aspectul foarte estetic, dar asta nu e metoda cea mai buna, prin preparare termica pierzandu-se majoritatea substantelor care le fac atat de sanatoase. Va recomand sa le macinati, si sa le adaugati in bomboane sau prajituri raw vegane, in diferite sosuri si dressinguri, in salate. O reteta de prajituri cu susan( pe care am preluat-o de pe blogul Olviei Steer dar imi pare rau nu au mai ajuns sa fie si fotografiate bombonelele pt ca erau mult prea delicioase)semintele de susan impreuna cu o lingurita de coriandru si una de scortisoara le rasnesti si apoi praful rezultat il amesteci cu 3 linguri de miere, din aceasta compozitie faci cateva bombonele pe care le tavalesti mai apoi prin nuca de cocos.
          

Miraculosul ulei de argan

Uleiul de argan este considerat un ulei scump, datorită faptului că este cel mai rar ulei din lume, este produs din samburii fructelor arborelui de Argan (Argania Spinosa). Compozitia uleiului de argan este asemanatoare celui de masline: acid palmitic (12-13%), acid stearic (5-7%), acid oleic (43-49%), acid linoleic (29-36%). Uleiul de argan nu conţine saponine, dar faina ramasa in urma extractiei contine aproximativ 0,5% saponine cu proprietati antioxidante, protectoare impotriva radiatiilor ultraviolete, antiacneice.Uleiul se obtine prin aceeasi metoda traditionala, se inlatura pulpa fructului si se lasa sa se usuce la soare. Samburele se sparge cu o piatra pentru a se obtine miezul ce este zdrobit cu o moara manuala numita Azerg. Prin framantarea si presarea manuala a miezului se obtine uleiul de argan, care are un gust de aluna si culoarea chihlimbarului.Uleiul culinar se obtine din seminte usor prajite si cel cosmetic din seminte crude.Reziduurile obtinute dupa extractia uleiului alcatuiesc o pasta groasa de culoarea ciocolatei , care este indulcita si mancata pe paine. Gustul sau e asemanator cu cel al untului de arahide.In urma primei presari la rece a samburilor de argan se obtine untul de argan care e bogat in vitamina E si are proprietati antioxidante, este indicat in special pt tenul uscat si foarte uscat, ajuta la prevenirea imbatranirii premature a pielii si vindecarea vergeturilor in stare incipienta.Se recomanda femeilor insarcinate si celor care au pierdut in greutate foarte repede.Se poate utiliza ca si crema hidratanta, la masajul corpului , ca masca de par sau dupa spalarea parului pt stralucire si vitalitate.
Unanim recunoscut ca un adevarat miracol anti-imbatranire, antioxidant puternic si emolient, regenerator si restructurant, antiinflamator si cicatrizant, uleiul de Argan este absorbit rapid in piele si nu lasa urme, este si un optim remediu pentru tratamentul parului degradat (dand stralucire si vigoare), pentru unghiile fragile si ca balsam pentru masaje antioboseala, antistres. Are proprietati nutritive optime pentru piele, datorita procentului ridicat de vitamine A, E (activitate antioxidanta) si F (activitate nutritiva si emolienta). Alaturi de alte uleiuri si unturi naturale il puteti utiliza cu succes in preparare diferitelor masti cosmetice.Cateva recomandari, folositi uleiul de argan ca masca pt fata, amestecati 1 lingurita de miere cu cateva picaturi de ulei de argan si aplicati pe fata curata, lasati sa actioneze 10-15 minute si apoi clatiti, rezultatele nu vor intarzia sa apara.Asa cum am spus este foarte bun si pt unghii, le întărește si le da un aspect sanatos. Puneti 2 lingurite într-un bol de apa
si stati acolo cu mâinile cam 10 minute. Sau masati-va mâinile si unghile cu ulei de argan iar apoi puneti-va manusi de bumbac. Dacă rezistati, dormiti asa peste noapte. Îl puteți folosi si ca un fel de ser, sub crema de zi sau de seara, aplicati cateva picaturi pe fata si masati pana intra bine in piele, apoi aplicati normal crema dvs. , veți vedea rezultate in câteva zile.Concluzionand uleiul de argan este potrivit oricarui tip de ten, este un antioxidant puternic, antiinflamator, multiutil pt par, unghii si ten, recomandat gravidelor(atenueaza vergeturile) cred ca este un produs ce nu ar trebui sa lipseasca din ritualul cosmetic al niciunei femei, sau cel putin a celor care se confrunta cu primele riduri.

sâmbătă, 22 octombrie 2011

Despre gama Pur&Natural

Cand a aparut aceasta noua gama de la Nivea Pure&Natural si toate posturile tv fac reclama la acest produs, am zis hai ca e de bine si am fost curioasa sa vad ce contin aceste produse.Sa luam de exemplu crema hidratanta de zi, dupa cum stim cu mare tam-tam se anunta noua gama cu ingrediente bio, fara parabeni, coloranti si singurele ingrediente care apar la ei pe site la aceasta crema sunt ulei de argan BIO(chiar asa evidentiat), provenit din Maroc si gel de aloe vera BIO, dar de fapt lista ingredientelor este urmatoarea:aqua, glycerin, alcohol denat, caprylic/Capric Triglyceride, Ceteary Alcohol, Hydrogenated Vegetable Oil, Octyldodecanol,Glyceryl stearate citrate, methylpropanediol, dicaprylyl ether, glyceryl sterate, propylene glycol,argania spinosa oil, aloe barbadensis leaf juice, tocopherol, sodium carbomer, xanathan gum, methylisothiazolinone,linalool, limonene,citronellol, benzyl alcohol, butylphenyl methylpropional, Alpha-Isomethyl Ionone, Geraniol, Parfum(sper sa fi scris corect si sa nu-mi fi scapat ceva).
Prin urmare am regasit toata chimia din liceu in lista de ingrediente a acestei creme, si ea se prezenta ca fiind din ulei BIO si aloe vera BIO dar poate s-au pierdut pe drum cine stie….Si ca sa fie si mai convingatori au mers mai departe si au incercat sa imite certificarile bio(mergand pe principiul multi vad putini pricep)folosind cerculetul acela cu frunza verde care ne asigura ca 95% din ingredienti sunt naturali.Produsele in sine poate sunt apreciate nu zic nu ,cred ca intr-un moment al vietii noastre fiecare dintre noi am incercat ceva din gama Nivea, era o perioada cand pe piata erau cam singurele cosmetice, dar Bio evident aceasta crema nu este.Faptul ca au apelat la o asemenea reclama(nici nu vreau sa-mi inchipui cu cat le-au crescut vanzarile in urma unei astfel de promovari), pe mine sincer ma face sa-i dispretuiesc.Dar am o dilema, de ce oare au apelat la asa o strategie de marketing?Trebuia sa se alinize Nivea Romania la trendul din alte tari sau si la noi oamenii sunt din ce in ce mai responsabil si mai atenti la ceea ce folosesc, iar in al doilea caz probabil s-au bazat pe faptul ca nici jumatate din ceicare achizitioneaza un produs nu citesc eticheta si, si mai putini cunosc ingredientele de pe eticheta.Asta demonstreaza inca o data daca mai era nevoie ca noi romanii facem cumparaturile influentati de cat de mult ne-a placut reclama respectivului produs.
Cosmeticele pe care le folosim trebuie sa satisfaca nevoile pielii noastre sa fie blande cu ea, nu cred ca este primordial sa fie bio(sunt si cosmetice bio care nu-si fac treaba bine dar si cosmetice naturale fara certificari bio care sunt excelente), dar trebuie sa aibe ingrediente naturale, fara conservanti, fara parabeni care sunt nocivi pe termen lung, si in loc sa ne ajute ne fac mai mult rau. Multe dintre noi ne preparam in casa din fructe si legume multe masti cosmetice dar despre asta voi reveni in alt post.