joi, 24 noiembrie 2011

Dulceata de lapte, ultima delicatesa disponibila in magazinul nostru.

Dragele mele cum se apropie perioada sarbatorilor si toti ne dorim ca mai ales masa de Craciun sa fie o reusita totala, ne-am gandit ca niste delicatesuri  ar fi binevenite.Pt gurmanzi si nu numai, am adus dulceata de lapte, produsul este cunoscut în toată lumea sub denumirea de „dolce di leche“.
Este realizata dupa o reteta frantuzeasca, se face din lapte de vaca semidegresat, amestecat cu zahăr şi un pic de vanilie, pentru a-i da aromă şi gust. Cel mai important ingredient este, însă, răbdarea, pentru că durează mult până se încheagă şi ajunge la o compoziţie ideală.Utilizarile pt dulceata cu lapte: cand ai chef de ceva dulce mananci lingurita cu lingurita pana dai gata borcanul, fie o folosesti pe post de topinguri pt diverse dulciuri clatite, inghetata, creme, budinci sau o poti folosi chiar si pt indulcirea ceaiului.O ideea foarte buna ar fi sa o folositi pt tiramisu,( mi se face pofta numai cand scriu)inlocuiti crema cu dulceata de lapte si eventual adaugati si inghetata, va fi un adevarat rasfat pt papilele gustative.A si uitasem sa va spun ca este disponibila in 4 variante cu vanilie, gustul ei aminteste de bomboanele cu lapte din vremurile apuse, cu cafea, cu migdale si cu sare de mare.
Un alt produs care v-ar putea scoate in evidenta la o cina cu familia este gemul de ceapa cu vin rosu-acompaniaza cu succes fripturile si gratarele, legumele la gratar, sau orice carne fiarta sau legume fierte la abur.Insoteste si implineste cu succes orice mancare vegetariana (ovo - lacto, vegan etc) compenseaza si pigmenteaza un pranz.
O mentiune speciala ar fi ca nu miroase a ceapa!!! Mai degraba a garnitura de nu stiu ce...va las sa descoperiti, oricum va asigur ca e un bun companion, chiar daca initial veti avea rezerve fata de denumire.
Aceste delicatesuri sunt produse la Saschiz-Tarnava Mare, de cei de la "Casa de pe Deal"(insusi regele Charles a fost incantat de aceste produse), toate produsele le puteti vedea  aici.Si ca sa sarbatorim intrarea celui mai nou furnizor al nostru, toate produsele "Casa de pe deal" vor avea reducere 10% in acest weekend.Va invit sa profitati de reducere si sa sa va desfatati cu aceste minunate delicatese.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu