luni, 30 ianuarie 2012

Cat de mult ne intereseaza ce produse folosim?

In ultimul timp am constatat din discutiile cu clienti si cunoscuti, persoane care sunt interesate de consumul de produse bio ca nu prea se stie ce si cum cu aceste produse, singurul lucru pe care la unison toate lumea il stie este ca sunt mai scumpe.Da intr-adevar sunt mai scumpe dar pretul este pe deplin justificat, pretul de productie foarte mare vine din faptul ca ingredientele acestor produse sunt cultivate organic adica fara pesticide, fertilizatori chimici, hormoni etc. ceea ce duce la injumatatirea poate chiar mai mult a productiei(se stie ca pe aceeasi suprafata cultivata organic obtii o productie 2-3 ori mai mica uneori chiar deloc decat pe aceeasi suprafata cultivata intens si folosind chimicale) si alt motiv al pretului ridicat este metoda de extragere a ingredientelor se face aproape manual de unde un cost ridicat cu forta de munca si produsul obtinut mult mai putin decat in procedee mecanizate.Parerea mea ca  nu suntem interesati daca sa consumam sau nu produse bio( fie ele alimente, cosmetice sau produse de curatenie), adica toata lumea are asteptari foarte mari de la produsele bio, sau cel putin din partea cosmeticelor bio, se asteapta ca dupa cateva utilizari wow sa dispara ridurile, sa ai un par superb  si nici urma de vergeturi, efectele sa fie imediate si vizibile altfel nu se merita cheltuiala.Dar de fapt produsele bio si cosmeticele in general te ajuta sa fii mai sanatos, sa imbatranesti frumos si mai greu, sa-ti mentii pielea ferma pt mai mult timp.Un stil de viata sanatos incluzand aici si consumul de produse bio nu garanteaza ca te poate feri de boli, sunt o serie de factori precum stres, poluare, chimicale pe care nu le putem evita dar este important sa incercam sa controlam pe cat posibil acesti factori si sa ne protejam casa si familia prin consumul de produse naturale si bio.Intr-adevar produsele bio sunt mai scumpe dar cred mai intai trebuie schimbata mentalitatea, adica oamenii prefera sa dea mai multi bani pe un produs de firma, scump decat pe un produs bio, cel mai la indemana exemplu sunt dermocosmeticele(Weleda vs Mustela) si un alt aspect la care trebuie lucrat este sa citim eticheta produselor si sa nu mai cumparam produse dupa reclama de la tv sau vedeta care o promoveaza, acum sincer chiar credeti ca Andra foloseste Garnier sau Nadia Comaneci mananca margarina?In ceea ce priveste alimentele exceptand pe cei care sufera de o anumita afectiune si li se impune un meniu mai sanatos, sunt si cei care previn si sunt  pro consumului de produse naturale, oricum ele sunt la preturi mai accesibile, in orice piata cred ca veti gasi fructe si legume naturale, exceptand pe cele lustruite si cu un aspect impecabil care numai naturale nu sunt, de preferat sunt cele mai putin aratoase.Parerea mea este ca totul se rezuma la a te informa, sa citesti macar de curiozitate ce inseamna ingredientul x din produsul pe care tocmai l-ai cumparat si ce urmari are consumul lui pe perioade lungi.In ceea ce priveste pretul produselor voi dedica un post intreg acestui aspect, ce produse bio putem cumpara la acelasi pret cu produsele conventionale.

marți, 24 ianuarie 2012

Top 10 produse si sfaturi de ingrijire in sezonul rece

Se stie ca in perioada rece pielea si parul se deshidrateaza mai usor iar  trusa de ingrjire trebuie sa contina produse mai consistente si mai emoliente, de aceea m-am gandit ca ar fi util sa va prezentam cele mai utile produse pt ingrijire pe timp de iarna.Extractele de argan, shea, migdale sunt doar cateva din minunatiile naturii care au grija de corpul nostru.
1.Uleiul de argan este recunoscut pt proprietatile lui regeneratoare, nutritive si antioxidante, mai multe despre uleiul de argan si cum poate fi utilizat am scris detaliat aici, la fel de util este si untul de argan care hidrateaza foarte bine.
2.Untul de shea este o grasime naturala obtinuta din fructele arborelui karite ce ajuta la refacerea echilibrului natural al pielii, el poate fi folosit ca atare sau puteti folosi creme care au in compozitie untul de shea, crema 100% naturala cu shea&jojoba, balsam cu galbenele Essential Care.Mai multe informatii despre untul de shea si retete despre cum poate fi folosit am scris aici.
3.Migdalele ajuta la hidratarea pieli, uleiul de migdale contine acid linoleic  si acizi grasi care confera pielii catifelare si elasticitate, recomandam unturile de corp Herbine(eden body mouse au chocolat si refresh unt hidratant)care au in compozitie ulei de migdale ce reduce aspectul de coaja de portocala.
4.Foarte important in sezonul rece este exfolierea pielii.Cu extract de coaja de portocala, de lime si extract de ghimbir gelul de dus exfoliant Organic Blue ajuta la indepartarea celulelor moarte, pt exfoliere puteti adauga in gelul de dus granulat pt gomaj obtinut prin macinarea samburilor de masline si migdale.In ritualul de ingrjire trebuie inclus saptamanal si exfolierea tenului urmat de aplicarea unei masti, exfoliantul facial Chocolate Brownie este un scrub si masca totodata.
5.Crema de fata cu care te-ai impacat atat de bine in timpul verii s-ar putea sa nu te mai protejeze suficient de vreme rea, fie ca ai tenul uscat sau gras e posibil ca acum sa simti ca pielea "te tine", recomand serurile faciale Herbine.Deasemeni demachiantul trebuie inlocuit cu unul cremos, avand in compozitie uleiuri care previn uscarea pielii, lapte demachiant cu ulei de argan ideal in lupta contra deshidratarii pielii.
6.Sa nu uitam de buze care sub actiunea frigului si a vantului se exfoliaza, se crapa si uneori chiar sangereaza.Este indicat ca la fiecare iesire din casa sa aplicati un balsam de buze, recomand balsamurile Herbine si Everon de la Weleda.
7.O grija deosebita trebuie sa acordam mainilor care se deshidrateaza atat din cauza frigului cat si a produselor de curatenie agresive pe care le folositi.Mai multe informatii despre cum sa aveti grija de maini gasiti aici.Crema de maini cu ulei de argan pastreaza mainile hidratate si combinatia de ulei de argan cu ulei de lamaie protejeaza si unghiile.
8.Chiar daca iarna ai tendinta de a face dusuri fierbinti sa te incalzesti acestea nu sunt recomandate  deoarece pot afecta pielea, mai ales cea uscata, asa ca e indicat sa faci dusuri caldute si sa folosesti gel de dus care hidrateaza, gelul de dus cu argan Born to Bio hidrateaza si are un miros placut.
9.Schimbarea vremii poate genera cojirea scalpului adica matreata si  par cu aspect tern lipsit de vitalitate si volum, spala-l cu un sampon bland samponul cu rozmarin de la Green People pt sclap iritat si cu probleme.
Anotimpul rece este perioada propice de dezvoltare a eczemelor, psoriazisului sau a seboreei de aceea este indicat sa preintampinati astfel de probleme apeland din timp la metode de prevenire a acestora, indicat pt astfel de probleme este untul de shea .
10.Chiar daca nu este vara nu trebuie sa uitam de protectia solara, mai ales daca mergeti la ski sau aveti zile in care stati mai mult afara si e zapada folositi o crema cu factor minim 10 sau folositi creme care au incompozitie unt de cacao si unt de shea.

miercuri, 18 ianuarie 2012

Hrisca-aliment si medicament

Hrişca face parte din categoria plantelor şi nu a cerealelor, chiar dacă este adesea confundată, fiind de fapt semintele  unei plante erbacee, cu frunze triunghiulare in forma de inima sau de varf de sageata si flori roz, rosii sau albe. Semintele sunt mici, lunguiete, de culoare inchisa, maronie si au o coaja dura ce protejeaza miezul. Hrisca e nativa din Asia, in Europa este cultivata pe scara larga in Rusia si Polonia, fiind o planta cu un important rol in bucataria lor traditionala.Desi nu este o cereala hrisca, intruneste calitatile fainii de grau integrala, fiind de fapt superioara graului din multe puncte de vedere:contine mult mai putine glucide, nu contine gluten, contine fier si mult mai mult calciu.În compoziţia sa întâlnim aproape întregul compus vitaminic B (B1, B2, B3, B4, B5) cât şi vitamina E, alături de antioxidanţi, aminoacizi, acizi graşi şi nu în ultimul rând mineralele de care orice tip de ten are nevoie (potasiu, magneziu, calciu, fier, fosfor, bor, seleniu).Hrisca are in compozitie o substanta valoroasa pt sanatatea vaselor capilare- rutina care intareste si tonifica peretii celor mai mici vase de sange, fiind utila in caz de degeraturi sau de fragilitate a capilarelor.
Beneficiile consumului de hrisca:
  • - Protejeaza sistemul cardio-vascular(In 100 de grame de hrisca se gasesc aproximativ 60 mg magneziu, mineral care relaxeaza vasele sanguine, imbunatateste fluxul sanguin si scade presiunea arterial);
  • - Reduce nivelul colesterolului;
  • - Imbunatateste fluxul sangvin;
  • - Scade presiunea arteriala;
  • - Previne aparitia calculilor biliari(Continutul ridicat de fibre insolubile din hrisca ajuta la prevenirea aparitiei pietrelor la bila);
  • - Este eficienta in reducerea acumularilor de grasime si ajustarea metabolismului, hrisca are 75% din continut format din carbohidrati complecsi, substante care satisfac apetitul si alimenteaza organismul. Este un aliment recomandat persoanelor alergice la grau si care sufera de intoleranta la gluten.
Ce proprietati terapeutice are hrisca?
  • Trateaza arteroscleroza
  • Previne aparitia si impiedica evolutia ischemiei cardiace
  • Trateaza diferite edeme, diabet zaharat(nutrientii din hrisca contribuie eficient la controlarea glicemiei), hipertensiune arteriala sau anemie.
  • Trateaza boli hepatice si de inima.
Hrisca o putem gasi si sub forma de faina care se foloseste la prepararea unor delicatese, de exemplu clatitele traditionale rusesti cunoscute si sub numele de blini, mai jos va scriu reteta :

Ingrediente:100 g faina de hrisca, 100 g apa minerala sau lapte, 50 ml uleide masline, 2 oua, 25 g zahar brun, un praf de scortisoara, coaja de lamaie rasa.

Mod de preparare:
Se amesteca toate ingredientele, pana ce se obtine o pasta de consistenta smantanii subtiri. Clatitele se coc intr-o tigaie teflonata. Dupa fiecare clatita se unge tava cu putin ulei, clatitele se pot umple cu dulceata in care se adauga nuca macinata sau nuca de cocos.

marți, 10 ianuarie 2012

Ce este untul de shea si cand il folosim

Untul de shea este un ulei solid care se extrage din fructul arborelui de shea-Karite cunoscut si sub numele de Mangifolia care creste in savanele Africii de Vest si a carui nume inseamna “Viata” in diola. Copacul Karite nu este cultivat si are nevoie de 40, 50 de ani pentru a ajunge la maturitate, in cele mai multe zone din Africa distrugerea acestor copaci este interzisa datorita beneficiilor sale economice si medicale, mai este denumit si "aurul femeilor" pt ca extragerea untului din fructele de shea constituie o sursa importanta de venit pt multe femei din zonele rurale ale Africii.Untul de shea poate fi utilizat pt a tratat diverse probleme de piele, inclusiv pielea uscata, psoriazis, arsuri, eczeme, riduri si vergeturi, in ultimul timp au fost descoperite si alte efecte ale untului de shea cum ar fi relaxarea muschilor, calmarea durerilor in cazul umflaturilor si a artritei, si chiar de protectie solara.
Datorita continutului foarte mare de vitamine A, E si F naturale si a acizilor grasi(oleic, palmitic, stearic) untul de shea contribuie la refacerea echilibrului natural al pielii prin stabilizarea continutului de lipide din celule epidermei(elementele hidratante din untul de shea sunt aceleasi cu cele produse de glandele sebacee din piele).Trebuie stiut insa ca exista diferente intre unt de shea nerafinat si rafinat, cel nerafinat mentine mirosul de alune, fildes-culoare crem verzui, aroma distincta de nuca, pt extragerea lui a fost folosita doar apa, iar cel rafinat a fost filtrat si deodorizat pt a elimina mirosul de shea natural iar culoarea este mai deschisa.
Untul de shea asa cum am spus are mai multe intrebuintari, mai jos enumar cum putem folosi acest pretios unt:
Pentru buze: am încercat numeroase variante de balsam pentru buze si untul a trecut testul cu brio, lasa buzele catifelate dar pt cele care prefera balsamurile cu diferite arome si mirosuri trebuie precizat ca mirosul nu este prea imbietor, de nuca cruda.
Pentru faţă:este indicat pt tenul uscat sau sensibil, pt acele portiuni uscate aplica o cantitate mica de unt si intinde bine.
Pentru piele: se foloseste untul dupa dus pe pielea inca usor umeda, in contact cu pielea se topeste, lasa o pelicula grasa (preferabil a se folosi seara, pana dimineata se absoarbe) si ramai cu o piele hidratata fara urmele alea albicioase de piele descuamata care apar frecvent in anotimpul rece, nu necesita aplicare zilnica pielea ramane hidratata pana a doua zi.Combinat cu alte uleiuri de migdale, avocado, jojoba etc poti face un unt de corp 100% natural.Foarte eficient pt pielea aspra(calcaie si coate).
Previne vergeturile: este foarte util femeilor insarcinate pt a preveni aparitia vergeturilor(majoritatea cremelor antivergeturi au in compozitie unt de shea)se maseaza usor pielea dupa baie.
Pentru riduri: este eficient datorită conţinutului ridicat în vitamina E şi A(majoritatea cremelor antirid au in compozitie unt de shea).
Balsam pentru păr: este indicat pt parul uscat si pt a scapa de matreata, se pune putin unt in palma se topeste putin apoi aplici pe sclap si pe varfuri, lasi 15 minute capul acoperit cu un prosop apoi speli normal cu sampon.
Pentru pielea sensibilă a bebeluşilor: este hidratant şi 100% natural, fără substanţe chimice adăugate. Şi are grijă ca bebeluşul tău să nu facă iritaţii de la scutec.
Pentru a calma arsurile solare, trebuie stiut ca are si factor de protective UV si combinat cu uleiurile vegatale poti face o crema cu protectie solara foarte eficienta.
Ca unguent de masaj pentru muşchii extenuaţi, pentru pielea uscată, pentru drenaj limfatic(centrele de spa folosesc untul de shea pt masajul de relaxare).
După epilare sau ras pentru a calma pielea(se maseaza pielea usor).
Pentru dermatită, psoriazis, eczeme, erupţii cutanate, piele iritată, cicatrici(arsuri/opariri la gatit).Se stie ca pt afectiuni de genul asta ingrijirea pielii este foarte importanta, trebuie intens hidratata si nu agresata cu produse care usuca si pot avea tocmai efectul invers, gen dermatocosmetice pe care toti medicii la unison le recomanda.Trebuie sa precizez ca exista o mare diferenta intre untul de shea pur si o crema care are in compozitie unt de shea, untul de shea pur nu contine nimic altceva este 100% natural pe cand o crema mai are si alte ingrediente.







duminică, 8 ianuarie 2012

Despre produse bio in general

Desi s-au spus multe despre acest subiect"produs bio" m-am gandit sa subliniez inca o data ce implica de fapt acest termen de bio.In primul rand trebuie mentionat ca nu exista semnul egalitatii intre bio si natural, natural inseamna produse care au in compozitie ingrediente naturale iar bio inseamna ca ingredientele acestor produse sunt crescute fără a fi folosite pesticide, fertilizatori sintetici,fără organisme modificate genetic sau radiaţii ionice.
In Europa exista mai multe organisme care certifica bio si regulile impuse producatorilor sunt mai stricte decat cele din SUA de exemplu, fiecare organism are propriile conditii pe care un produs trebuie sa le indeplineasca dar in linii mari ele se refera la urmatoarele aspecte:
-ce ingrediente poate/nu poate sa contina un produs;
-procesele acceptate in obtinerea ingredientelor;
-procentul minim de continut organic dintr-un produs;
-care este procentul acceptat de substante sintetice in cazul in care este acceptat;
Dar indiferent cine certifica un produs, producatorul trebuie sa faca o etichetare clara a produsului asupra ingredientelor astfel incat cumparatorul sa poata face o alegere informata.Unul dintre aspectele definitorii ale acestor produse(fie ele alimente, cosmetice, textile) este transparenta, adica pt a fi certificat bio producatorul trebuie sa respecte niste reguli stricte in ceea ce priveste inregistrarea si pastrarea unor evidente clare si verificabile pe tot lantul de productie-de la producerea materiei prime, la procesare, la transport si comert pana la ajungerea produsului la consumator.In acest fel se ofera consumatorului un grad ridicat de siguranță și transparență la achiziționarea unui produs ecologic certificat, iar în cazul constatării unor nereguli se poate reface ușor filiera de procesare și producție și se poate identifica modul în care a fost corupt sau infestat produsul certificat ecologic și se pot lua măsuri pentru înlăturarea factorului negativ.
Multi se asteapta ca daca un produs este bio sa fie 100% din plante, exista insa o lista a aditivilor care pot fi folositi pt producerea cosmeticelor, dar orice fel de conservant nonbiodegradabil nu este acceptat.Cu ingrediente naturale sunt doar unturile si balsamurile de corp dar gelul de dus si samponul care trebuie sa spele efectiv contin si alti aditivi acceptati asa cum am spus de organismele care certifica.Ca si produsele conventionale si produsele bio sunt produse bune si mai putin bune, daca este bio nu inseamana ca e foarte bun el doar iti certifica faptul ca e mai sanatos decat cosmeticele conventionale si atunci cand citesti eticheta cu ingrediente cu siguranta nu regasesti toata chimia din liceu.Chiar daca la prima vedere produsele bio creeaza impresia ca au preturile mari daca stai mai bine si analizezi observi ca sunt mai accesibile decat par; cea mai la indemana comparatie este cu dermocosmeticele, de exemplu un sampon&gel de dus Mustela pt copii este in jur de 45ron iar Weleda este 39 ron, la fel se intampla si cu produsele Vichy.Ca si produsele conventionale si produsele bio sunt diferite ca pret si calitate, cu cat procentul ingredientelor bio este mai mare cu atat pretul este mai mare, alegerea trebuie facuta in functie de nevoile tale(vrei un produs scump, vrei un produs cu ingrediente 100% bio sau un produs care sa rezolve o anumita problema).Dar despre preturi si ce produse bio putem cumpara cu aceeasi bani intr-un post viitor.Oricum pe marginea acestui subiect au fost si vor fi multe pareri pro si contra parerea mea este ca totul se rezuma la a te informa, exista material pe internet despre aceste produse astfel incat sa-ti poti forma o opinie in acest sens.