joi, 31 ianuarie 2013

Mierea de mana de padure

Mierea de albine este unul dintre cele mai sanatoase si complexe alimente,este primul indulcitor folosit de om pt hrana; un excelent energizant natural, ideal a se consuma(mai ales in perioadele de iarna) pt aportul de enzime pe care il aduce.
Mierea nu ar trebui sa lipseasca din alimentatia noastra,  intareste sistemul imunitar, creste capacitatea organismului de a face fata bacteriilor si virusurilor specifice perioadei reci a anului.Multe persoane au ideea gresita ca mierea ingrasa dar nu este adevarat:o lingura cu miere are 30-35 de calorii, aceeasi cantitate de zahar are 40 de calorii, o lingura de miere indulceste la fel de bine cum o fac 2 linguri de zahar de aici aportul caloric mai mic.Mierea are efect antibacterian atat intern cat si extern, se stie din popor ca ranile si arsurile se vindeca mai repede daca sunt tratate cu miere de albine.
Dupa provenienta mierea este florala obtinuta din prelucrarea nectarului si polenului diferitelor flori si extraflorala obtinuta din alte parti ale plantei.In functie de speciile de plante  de la care provin mierea este monoflora provenita integral sau in cea mai mare parte de la o singura specie de floare(salcam, tei, floarea soarelui) sau poliflora cea provenita de la mai multe specii de flori(miere de padure, miere poliflora).
Mierea de mana se obtine din substantele secretate de diverse insecte care traiesc pe partile verzi a unei plante, se hranesc cu sucurile plantelor si apoi elimina surplusul de zaharuri care nu-i sunt necesare.Albinele aduna aceste zaharuri de pe frunze(in special stejar sau conifere, brad, pin , molid) si le transforma in miere in acelasi mod in care procedeaza si cu nectarul florilor, insa depun mai mult efort si consuma mai multa energie.Mierea de mana are in compozitie sa inhibina(un bactericid foarte puternic), saruri minerale, calciu si magneziu prezent intr-o cantitate de 20 de ori mai mare decat in mierea obisnuita iar organismul uman asimileaza mai bine aceste minerale din alimentatia naturala decat prin administrare sintetica.Mierea de mana este laxativa, fiind indicata in cazul persoanelor constipate.
Mierea de mana este mai inchisa la culoare, uneori spre un maro foarte inchis, cu cat este mai inchisa la culoare si mai groasa cu atat calitatea este mai buna.
Daca nu va place mierea simpla la noi gasiti si varianta miere crema cu vanilie, propolis, ghimbir, scortisoara, catina sau nucela pt un mic dejun sanatos si gustos(amestec de crema, propolis si nuca macinata) aveti toata oferta aici.













luni, 28 ianuarie 2013

Laptele vegetal

In ultimul timp tot mai multi oameni de stiinta ajung la concluzia ca laptele de vaca nu este potrivit pt organismul uman si mai ales pt persoanele cu intoleranta la lactoza.
Prof.dr.Mencinicopschi spune ca "O persoana adulta, sanatoasa, nu trebuie sa consume mai mult se 3 pahare de lapte pe saptamana.Daca se depaseste aceasta cantitate, exista riscul de a scoate calciu din oase.Deasemnea s-a constatat ca mai mult de 3 pahare de lapte pe saptamana cresc prevalenta cancerului de san si de prostata".      
Acum ca in orice dezbatere parerile sunt impartite, nu contest calitatile laptelui de vaca dar ma gandesc la doua lucruri, laptele de vaca este pt a hrani un vitel care este incomparabil mai mare decat un copil si chiar decat un adult.Laptele hraneste doar un vitel nu si vaca, omul este singurul animal care se poate hrani cu lapte chiar cu laptele altor specii si la varsta adulta.
Daca tineti post, sunteti vegetarian, aveti intoleranta la lactoza sau de ce nu din curiozitate, merita sa incercati varianta laptelui vegetal.
Laptele vegetal este facut din diferite cereale sau nuci:orez, soia, hrisca, quinoa etc, exista mai multe variante, ideea e sa testati, gusturile difera si vedeti ceea ce va place cel mai mult.Oricum nu comparati cu gustul laptelui de soia din comert, acela in cele mai multe cazuri este facut din soia modificata genetic, daca nu v-a placut  nu inseamna ca toate sunt la fel.Ideal este ca laptele sa contina cateva ingredinte:cereale sau nuci, apa si eventual un indulcitor daca este nevoie dar indiferent de ce tip de lapte alegeti sa preparati e foarte indicat sa puneti 1-2 linguri de susan- este o sursa bogata de calciu si magneziu vegetal.
Se poate prepara foarte simplu in casa: cereale, apa, putina sare si indulcitor(miere sau ce altceva preferati, se pot folosi si curmale) eventual vanilie daca doriti, toate acestea se pun la blender apoi se strecoara.Se poate amesteca cu pudra de cacao, banane sau alte fructe.Se pot combina in orice fel doriti, singura limita este imaginatia.Iata doua retete pt mic dejun si nu  numai pe care personal le-am incercat si au iesit castigatoare:
-migdale puse la inmuiat de seara, 
-apa, putina sare
-2 linguri de susan
-miere, goji
-seminte de chia si fulgi de orez.Toate le pun la blender si apoi strecor.Si a doua reteta:
-banana, 
-seminte de chia;
- 2 linguri de susan
-goji si 1-2curmale.Delicioase.
Indiferent din ce anume este facut laptele vegetal este:
- lipsit de colesterol, ajuta la scaderea lui in special laptele de soia;
-nu te baloneaza;
-nu contine cazeina(proteina predominanata) si lactoza;
-nu produce miscari intestinale si dureri abdominale.
-calciul se asimileaza mai bine, laptele vegetal contine tot atat de mult calciu ca si cel de origine animala;
-intareste sistemul imunitar;
-controleaza nivelul glicemiei la diabetici;
-nu contine grasimi saturate care afecteaza arterele ci doar grasimi bune;Indicat ar fi sa faceti in casa acest lapte dar daca vi se pare costisitor la noi gasiti lapte vegetal in diferite variante si fara adaosuri de zahar, vedeti aici oferta noastra.

marți, 22 ianuarie 2013

Sapunul de alep cel mai natural sapun

Sapunul de alep este considerat a fi cel mai natural sapun existent in lume, contine exclusiv ingrediente vegetale si este produs manual.Fabricarea acestui sapun este o traditie siriana si a inceput in orasul Alep din nord-estul Siriei cu aproape un mileniu si jumatate inaintea erei noastre adica ar avea o traditie de mai mult de 3500 de ani.
Ingredientul de baza este uleiul de masline la care se adauga apa, soda calcinata vegetala  obtinuta din cenusa de Samphire si frunze si ulei de boabe de dafin cea care ii si confera culoarea verde.Dupa saponificare se lasa la uscat cel putin 10 luni, trebuie spus ca nu contine coloranti artificiali, parfumuri sintetice, conservanti sau alti aditivi chimici.Calitatea unui sapun de alep este data de cantitatea pretiosului ulei de boabe si frunze de dafin care se regaseste in compozitia sapunului(poate varia de la 1-45%). Caracteristica culoare maronie se datoreaza oxidarii naturale la aer  si este un indicator al calitatii sapunului, dupa primele utilizari va deveni verde datorita uleiului de masline pe care il contine.
Uleiul de masline hraneste si catifeleaza pielea iar uleiul de boabe si frunze de dafin restabileste filmul hidrolipidic care protejeaza pielea avand si un puternic efect dezinfectant si antiseptic, tocmai de aceea se poate folosi zilnic fara moderatie si pe termen lung.Se consuma mai incet decat  sapunurile normale si efectele sale sunt de lunga durata.
Proprieteti:

  • tratarea eczemelor si a dermatitelor atopice prin utilizare locala(spalarea pielii) cat si ca detergent de rufe;
  • igiena zilnica a persoanelor care sufera de psoriazis, recomandat in combinatie cu namol de la Marea Moarta;
  • poate fi folosit ca sampon, recomandat mai ales pt tratarea matretii(o data sau de doua ori pe saptamana), ca masca faciala(lasati cam un minut) apoi clatiti ;
  • ca spuma de barbierit-uleiul de dafin deschide porii si destinde pielea;
  • se poate depozita in dulapuri pt ca are un puternic efect antimolii;
  • poate fi folosit si pt igiena intima;
  • are actiune antiseptica, curata in profunzime iar in combinatie cu namol de la Marea Moarta si argila ajuta la limitarea excesului de sebum;
  • este util in cazul crustelor de lapte(are actiune emolienta) si a pielii uscate.
La noi in magazin veti gasi 3 variante de sapun de alep cu 12%, 16% si 32% ulei dafin.

duminică, 20 ianuarie 2013

Ce produse Jason am testat

   Gama Jason este una dintre cele mai apreciate game de cosmetice de pe piata, inca din 1959 a fost un pionier al produselor naturale pt ten, corp si par oferind consumatorilor o alternativa ecologica si eficienta la produsele mass-market, dependente de chimicale.Aceste produse nu sunt testate pe animale.Dar sa va impartasim din experienta noastra cu  ele:
-primul produs testat a fost deodorantul, am ales prima data varianta de caise,se aplica usor, nu lasa urme albe pe haine, miroase bine dar nu foarte puternic.Acest deodorant nu impiedica transpiratia ci mirosul, dealtfel nici nu este sanatos sa opresti transpiratia, prin transpiratie eliminam toxinele.Ulterior am ales varianta cu tea tree pt proprietatile sale antibacteriene.Deodorantele sunt ceva mai mari decat restul celor de pe piata, au 75 g si tin cam aproximativ 3 luni.
-gelul de dus cu caise,  asa s-a nimerit nu sunt fan caise.Nu trebuie sa pui decat o picatura si face o spuma abundenta, este bland cu pielea si miroase fantastic.In perioada rece am observat ca pielea de pe picioare nu mai este foarte uscata, nu necesita sa aplici crema zilnic.Acest gel are 900ml si costa 58 ron ceea ce il face foarte atractiv, raportul calitate/pret este excelent.La noi gasiti varianta cu caise, citrice si aloe vera.
-pasta de dinti power smile-spre deosebire de celelalte paste bio pe care le-am folosit asta este diferita, face mai multa spuma are un gust mai bun si e parca mai racoritoare.Despre albit la mine personal nu am observat diferente majore, foarte putin.
-samponul Biotin are un miros puternic si  placut, se pastreaza pe par chiar mai mult timp dupa spalare.Face spuma, lasa parul moale si parca e mai sanatos.Samponul are 500ml si costa 48 ron, tine cam 3 luni spalat de doua ori pe saptamana.La noi gasiti 3 variante:antimatreata cu jojoba, Biotinul si pt par uscat cu vitamina A,C si E.
-balsamul de buze desi nu contine menta iti da o senzatie racoritoare probabil de la combinatia ceai verde si aloe.Oricum l-am folosit si pt copil si e bun lasa buzele moi, nu e nevoie decat e o singura aplicare.
- crema de fata cu aloe vera- in primul rand de la o crema vreau sa se absoarba repede sa nu o simt pe fata ca o masca.Crema asta se absoarbe relativ repede, e adevarat nu am folosit-o decat iarna nu stiu daca la 30 si de grade va mai fi la fel de eficienta, o pastrez in frigider(de regula toate cremele le pastrez asa, imi place mai mult sa o aplic pe fata rece)
-Crema de maini si corp cu trandafiri si glicerina pt piele foarte uscata, ce am remarcat prima data la aceasta crema nu prea miroase a trandafiri, de fapt nu miroase cred ca a neutralizat glicerina mirosul de trandafir.Hidrateaza dar cred ca se putea si mai bine, am folosit-o numai iarna cand pielea mea este nu uscata ci foarte uscata si necista aplicare cam la 2 zile.Exista si varianta cu unt de cacao care se recomanda mai ales dupa expunerea la soare.Gama de produse Jason este foarte mare de curand am mai adaugat ofertei noastre si 3 produse pt ten, crema pt ochi, pt ten atenuarea si prevenirea ridurilor si pt reducerea pigmentarii tenului.Majoritatea produselor, exceptand ultimile 3 creme adaugate sunt produse la gramaje mai mari fata de ceea ce se gaseste pe piata si la un pret avantajos, produse pe care le poti folosi minim 3 luni.











marți, 15 ianuarie 2013

Cum sa ne ferim de raceala

Avand in vedere ca suntem in plin sezon al virozelor si racelilor cateva sfaturi ar fi bine venite.
 Pentru a evita o raceala trebuie sa ne intarim sistemul imunitar dar in niciun caz nu ne facem vaccinuri,  cel mai mare aliat sunt vitaminele pe care le luam dintr-o dieta echilibrata.
1.Trebuie sa consumam zilnic fructe si legume, contin vitaminele A si C care te ajuta sa invingi boala.Pe langa  fructele crude recomandate sunt si fructele uscate mai ales cele din categoria superalimentelor goji si aronia.Goji este al doilea in lume ca si continut de vitamina C  contine mai mult beta caroten decat morcovii si mai mult fier decat o friptura.Este cel mai eficient antioxidant, consumul a 20g de goji asigura necesarul zilnic de antioxidanti.
Aronia contine de 5 ori mai multa vitamina P decat strugurii(vitamina P ajuta la fixarea vitaminei C in organism).
2.Daca in aceasta perioada nu gasim chiar toate fructele pe piata putem alege varianta sucurilor bineinteles a celor fara adaos de zahar sau cu un adaos foarte mic.
3.Desi nu au un miros foarte placut este foarte indicat sa consumam ceapa si usturoi, sunt de un real folos in lupa contra racelilor.
4.In aceasta perioada este indicat sa consumam multa miere, oricum zaharul nu are ce cauta intr-o dieta echilibrat si  pe post de indulcitor folosim mierea care contine multe substante nutritive si vitamine ce intaresc sistemul imunitar.Puteti incerca combinatia miere si catina, se stie catina este foarte bogata in vitamina C.
5.Facem miscare, cel putin jumatate de ora pe zi-esential pt mentinerea unui corp sanatos.
6. Bem multe lichide:apa sau ceaiuri calde(ceaiul de ghimbir este mai bun pt a invinge raceala).
Pt durerile in gat recomandat este sucul de  ridichi negre, se taie ridichea in doua se face o gaura in care se pune miere se asteapta 12 ore dupa care sucul se bea, sau  o metoda prin care se obtine mai mult suc-se taie bucati mici se pune intr-un bol de sticla si se toarne miere peste se lasa la fel 12 ore dupa care se bea. 
Daca mai stiti si alte remedii va rugam sa le adaugati, noi va dorim multa sanatate.