joi, 18 decembrie 2014

Nucile de sapun sau 100% detergent natural si sanatos

Nuci de sapun sunt naturale, prietenoase cu mediul si biodegradabile.
Fructe ale unei specii unice de arbori, nucile de săpun sunt speciale datorită prezenţei unei substanţe numită saponina.

Saponinele  sunt surfactanti naturali ce elimina murdaria, conserva culoarea si calitatea materialului si lasa hainele moi si curate, fara a mai fi nevoie a folosi balsam de rufe.
 Nucile de sapun  inlocuiesc eficient detergentii utilizati in mod normal pentru spalatul hainelor. Ele sunt extrem de blande, fara a avea produse chimice adugate, fiind de un real folos celor cu pielea sensibila. 
In mod traditional aceste nuci de sapun - pulpa fructului si nu semintele - au fost folosite de secole de catre oamenii locului din Asia pentru a-si spala hainele si parul. Nucile de sapun sunt de asemenea folosite in produsele cosmetice si detergenti, precum si in diverse alte produse.

Beneficiile nucilor de sapun

  • Sigure pentru cei care sufera de piele sensibila sau cei cu alergii cutanate sau boli de piele cum ar fi psoriazis, eczeme etc, deoarece acestea sunt non iritante.
  • Safe pentru masina de spalat. Desi nu fac multa spuma hainele vor fi bine spalate si curate.
  • Sigure pentru toate tipurile de haine, chiar tesaturi delicate cum ar fi cele cu broderie etc.
  • Au proprietati antimicrobiene si antiseptice.
  • Ele sunt complet biodegradabile.
  • Sunt foarte economice cu 500 g de nuci de sapun pot fi spalate rufele unei familii cu 4 persoane timp de 6 luni.


Nuci de sapun utilizare

- Ca detergent de rufe
Pentru spalat hainele pune 5-6 nuci de sapun intr-un sac de bumbac, leaga-l la gura cu ceva pentru a nu iesi nucile in timpul spalatului si pune-l  in masina de spalat a masinii. Hainele vor fi curatate in mod natural si vor mirosi proaspat. In cazul in care le doresti parfumate adauga cateva picaturi din uleiul esential preferat in masina de spalat.

- Nuci de sapun sampon
Striveste  5 - 6 nuci de sapun (elimina semintele inainte de strivire). Pune-le intr-o oala, adauga aproximativ 3 cani de apa. 

Din momentul in care da in fiert, lasa-le la foc mic timp de aproximativ 10 minute.Strecoara amestecul intr-o sticla de sampon goala, si gata! 

Se foloseste o cantitate echivalenta ca cea folosita cand te speli cu samponul clasic, nu se formeaza multa spuma  asa ca nu insista cu adaugarea unei cantitati duble, samponul nou creat iti va lasa un par moale si curat.
Poti folosi, de asemenea, un pic de pudra de nuci de sapun pe corp in loc de sapun/gel de dus. Acesta va curata pielea la fel de bine, dar ai grija sa folosesti doar un pic.

-Reda stralucirea bijuteriilor din aur si argint

-Ca detergent universal in casa
Nucilede sapun  pot fi folosite pentru a curata aproape orice. Se amesteca un pic de pulbere de nuci de sapun in apa si se foloseste pentru a curata ferestre, sticla, covoare, animale de companie etc.
 Incearca-le! Te asigur ca  te vor uimi placut micutele nuci de sapun, iti vei da seama cat de eficiente si inofensive sunt.


joi, 11 decembrie 2014

Trufe de ciocolata un desert rafinat si usor de preparat

Am incercat aceste trufe ca o alternativa la trufele clasice de care eram indragostita. Si stii ce? Rezultatul a fost peste asteptari, chiar cred ca sunt mai bune!
Textura acestor trufe este divina, iar ele sunt incarcate de antoxidanti si nutrienti datorita ingredientelor foarte sanatoase. Eu i le dau copilului la scoala, fiind satioase si ideale pentru pachetel.
Inca nu stiu care e partea cea mai buna din reteta – gustul uimitor sau modul usor in care se fac.

Intrucat suntem o familie de devoratori de dulciuri bune, reteta este pentru aproximativ 40-45 de trufe, care s-au terminat prea repede.

Ingrediente:
3 linguri in
3 linguri seminte de chia
1 cana nuci
4 linguri fulgi de cocos
1 lingurita de vanilie
1 lingura pudra de roscove(optional)

In robot, cu forma de S am pus curmalele fara samburi si putina apa filtrata(jumatate de cana), le-am mixat pana s-a facut o pasta.

Separat am bagat in rasnita semintele de canepa, in, chia, floarea soarelui si nuci pana s-au macinat bine.
Am topit in bain-marie untul de cacao
Am pus in robot peste pasta de curmale semintele macinate, untul de cacao, vanilia si fulgii de cocos, le-am mai mixat putin si gata!
Am inceput sa fac bilute imediat, intrucat untul de cacao topit i-a dat pastei o consistenta usor de modelat(pot fi modelate usor imediat dupa amestecarea ingredientelor).
Le-am tavalit prin fulgi de cocos(merg si prin pudra de cacao daca iti place aspectul classic).

Le-am dat la rece, si in jumatate de ora déjà  a fost devorata prima cutie.
Ele sunt bune chiar si 2 saptamani dupa, la frigider, doar ca nu vor rezista nici macar o saptamana.Merita sa incercati.



sâmbătă, 6 decembrie 2014

Detoxifiere cu ajutorul sucurilor

Dupa cum se stie,  este destul de evident ca alimentele pe care le mancam au o influenta directa asupra corpului nostru.Cand avem o alimentatie proasta, semne ale acesteia le regasim  in piele uscata, cearcane, riduri, par fragil, eruptii pe piele si unghii slabe. Iarna nu este un prieten prea bun atunci cand vine vorba de a atenua aceste probleme.

Detoxul cu diverse bauturi este o modalitate foarte buna de a oferi organismului nutrientii de care are nevoie, si poate oferi sistemului digestiv o pauza de la suprasolicitare. Ficatul este cel mai important organ de detoxifiere din organism, asadar consumul de fructe si legume ajuta la functionarea lui optima.
Mai jos am adunat cateva  retete de detoxifiere  unele le-am testat altele urmeaza, retete care pot fi incorporate in orice program de detoxifiere pe care il urmezi, sau pur si simplu sa te  bucuri de beneficiile lor de sanatate.

*Fresh de dimineata

o banana
½ cana de  afine congelata
¼ avocado
1 lingurita de spirulina
1 lingura pudra de seminte (canepa, dovleac sau seminte de floarea soarelui)

 Suc 1

½ para
¼ avocado
1 cana de spanac congelat
¼ cana de lapte de cocos
1 lingurita seminte de chia
1 lingura pudra de seminte (canepa, dovleac sau seminte de floarea soarelui)

*Suc 2

1 banana
1 avocado ( se poate inlocui cu o cana de lapte de seminte)
1 cana de afine sau zmeura congelate
1 castravete
un pumn de Frunze de  varza sau salata, spanac
o cana apa de nuca de cocos (sau apa purificata)
1 lingurita Stevie sau miere

* Verde crud

1 castravete mare
Un pumn de frunze de varza
Un pumn de frunze de salata
2 sau 3 tulpini de telina
1 inflorescenta de broccoli
1 mar
½ lamaie fara coaja


* Super Energizant

1 banana
1-2 linguri de pulbere maca
1 lingura de pudra de seminte de canepa
2 linguri seminte de chia
1 lingura pudra Lacuma (indulcitor natural)
1-2 linguri de boabe de cacao raw

* Ultra detox

1  sfecla rosie
3 morcovi medii
1 ridiche
2 catei de usturoi
Un pumn mare de patrunjel

*Verde de iarna
1 verde mar
1 lingurita de iarba de  ovaz(orz)
1 lamaie
1 castravete, curatate
3-4 frunze de salata verde
½ mango
O cana de apa pura


*Fresh pentru Ficat

Un pumn de frunze de  varza
¼ cana patrunjel
1 sfecla mic (spalare si cantonat)
1 mar (fara seminte)
1 lamaie (decojita)
O bucatica de ghimbir proaspat


In toate retetele de mai sus se amesteca toate ingredientele pana se omogenizeaza intr-un
 blender de mare viteza, laptele de seminte sau apa ce o pui o poti incalzi inainte de mixare. Le consumi imediat, te vei simti plin de energie si vitalitate.
Pofta buna!